Mindblown: a blog about philosophy.
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こってり脂なのに限りなく優しい中華そば / ラーメン屋『田中屋』
中華そば 780円 ときどき食べたくなる、ガッツリ系のこってりなラーメン。でも、毎日食べたいと思うこってりラー…
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セブ島の最強コスパを誇る有名レストラン『マリバゴグリル』
セブ島に旅行に行った人はわかると思うが、セブのマクタン島という空港やリゾートホテルが密集するエリアに泊まると、…
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東京でいちばん美味しいカレー屋『トマト』の和牛ビーフジャワカレー
和牛ビーフジャワカレー 1950円 東京都内で一番美味しいカレーといわれている店が、JR荻窪駅から徒歩2分の場…
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吉野家のカツ丼が美味しい! 恋しくなったらぜひとも食べておきたい日本食
吉野家といえば牛丼をイメージしますが、一部の店舗ではカツ丼を食べることができるんですよ。しかもなかなか美味しい…
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東京で一番おいしいラーメン屋『煮干鰮らーめん圓』で美食の真髄を味わう
煮干ラーメン 780円 急に食べたくなる料理といえばラーメンだ。最近流行のコッテリとしたガッツリ系のラーメンも…
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【孤独のグルメ シーズン5】東京都江東区三好のオニオンロールパンとサンマ燻製刺し / だるま
五郎ちゃんセット 『孤独のグルメ』シーズン5にも、魅力的な店舗がたくさん登場しそうだ。たとえば、地下鉄の清澄白…
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タイに行ったら映画館に行くべし / 阿部寛が出演したタイ映画『チョコレート・ファイター』
タイの映画館では、日本の映画も多数上映されています。ハリウッド映画においては、日本よりも早く上映されることが多…
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東京の美味しいトンカツ店ランキングベスト8 / 感動と肉汁を求めて
東京には美味しいトンカツ店がたくさんあります。そのなかでも、特に優れたトンカツ店は連日連夜、行列ができるほどの…
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ミシュランが認めた極上の厚切りロースかつ定食 / ポンチ軒
厚切りロースかつ定食 3000円 東京メトロ小川町駅から徒歩1分、雑居ビルに囲まれたオフィス街に、グルメガイド…
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四川省の伝統に「優しさ」が付加された珠玉の麻婆豆腐 / 源烹輪
四川麻婆豆腐 980円 中華を代表する料理といえば麻婆豆腐だ。歴史としては四川省成都の『陳麻婆豆腐』の女将が発…
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グルメ業界がもっとも注目するカレー屋アジアカレーハウス / カレーのコース料理
カレーのコース 1100円 メニューは「カレーのコース」たったひとつ。お値段は税込み1100円で、カレー、煮込…
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ドラマ『孤独のグルメ』登場の肉料理がうまい店ランキングベスト7
人気ドラマ『孤独のグルメ』には、多数の実在する飲食店が登場する。それゆえ、放送後は多くの視聴者が店舗を訪れ、人…
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香ばしさとアイスによる夢の協演ブリオッシュコンジェラート / ブリジェラ
ブリオッシュコンジェラートM 410円 表面はフワッとしてサクッ、内部はサクッとしてフワッ、まるでミルフィーユ…
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【孤独のグルメ】東京都清瀬市のもやしと肉のピリ辛イタメ / みゆき食堂
五郎さんセット 900円 外食で特別な料理もいいが、「格別な料理」なら大衆食堂でもじゅうぶん堪能できる。東京都…
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東京で本家第一旭ラーメンが食べられる唯一の隠れ食堂 / 京都『本家 第一旭 たかばし店』公認
第1/2旭ラーメン 700円 京都の美味しいラーメン屋といえば、『本家 第一旭 たかばし店』である。暖簾分けし…
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【孤独のグルメ】江東区門前仲町のやきとり / つくねを生ピーマンで包む『庄助』
つくねとピーマン 焼鳥にも色々あるが、本当に美味しいと思える「つくね」に出会うことは稀だ。つくねに力を注いでい…
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香港に行ったら行くべきグルメの殿堂 / エッグタルトの老舗『泰昌餅家』
香港で必ず食べたい人気のスイーツといえば、エッグタルト。今回はスターフェリーの乗り場で、泰昌餅家というベーカリ…
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あぶらとり紙のよーじやカフェは癒やし空間 / 手鏡に映る女性のスイーツ
よーじやパフェ 1200円 「あぶらとり紙のよーじや」といえば、知らない女子はいないのではないだろうか? お肌…
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日本一とんかつが美味しい食堂の特上カツカレー / とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ
特上ロースカツカレー 2300円 急に食べたくなる料理の代表といえば、とんかつである。日本には美味しいとんかつ…
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中国旅行で絶対に失敗しない料理ランキングベスト3
日本人はとても中華料理が大好き。中国は中華料理発祥の地ですから、中国旅行をしたら本場の味を体験したいと思うもの…
何かおすすめの本はありますか ?