Mindblown: a blog about philosophy.
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ニューヨークで一番美味しいハンバーガー店『シェイクシャック』明治神宮にオープン決定
ニューヨークで一番愛されているハンバーガーショップをご存知ですか? おそらく、ニューヨーカーの誰に聞いても「そ…
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台湾でエビの釣堀を体験! 老若男女が楽しむ国民的エンターテインメント
釣堀ってワクワクしますよね。たくさん魚が泳いでいるのに、なかなか釣れなくてイライラしちゃうこともありますが、「…
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任天堂の聖地! 秘密の会員制ゲーム食堂『84』で食べる「ちょーかんのだし巻きたまご」
ちょーかんのだし巻きたまご 900~1100円(時価) 日本のとある場所に、任天堂の聖地といわれている秘密の会…
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高額だけど本格的な立ち食い寿司『阿吉師』が台湾っ子に大人気! 孤独にひとりで食べる贅沢
台湾ほど、日本が大好きな国はないかもしれません。台湾人は日本の文化だけでなく、和食も大好き。以前は「なんちゃっ…
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深夜24時から3時間しか営業しない希少なラーメン屋 / まる田
中華そば 670円 深夜24時から3時間しか営業しない、極めて珍しいラーメン屋が東京神楽坂にある。終電間際に食…
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【孤独のグルメ シーズン5】神奈川県川崎市稲田堤のガーリックハラミ / 寿苑
脂付きホルモン 750円 誰にも教えたくない、ネットにも書き込みしたくない、この美味しさを独り占めしたい。そう…
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【孤独のグルメ シーズン5】東京都杉並区松庵のブリックとモロッコ風イカめし / タムタム
ブリック 700円 アフリカ大陸の料理は、なかなか日本で食べる機会が少ないもの。しかしモロッコやエジプト、チュ…
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インド旅行に行ったら高級ホテルに泊まるべし! 通常の1/4程度で宿泊可能
インドは高度成長を遂げているアジアの巨大国家ですが、まだまだ経済的に他国に劣ります。国民の能力が劣っているわけ…
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【孤独のグルメ】神奈川県川崎市新丸子のネギ肉イタメ / 三ちゃん食堂
ネギ肉イタメ 600円 居酒屋は酒を飲んで語らう場所と思われがちだが、実は「オカズの殿堂」であるケースも多い。…
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和食料理の巨匠が「おそらく日本で一番美味しい鳥刺し」と絶賛 / 鳥房
ぽんずさし 550円 鳥刺しの名店はいくつもあるが、和食料理の巨匠が「おそらく日本で一番美味しい鳥刺し」と断言…
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イタリアには3種類のピッツェリアがある / ガイドブックに載らない名店も
ピザ発祥の地はトルコといわれているが、そのレシピが熟れたのは紛れもなくイタリアである。いまや世界中の人たちが愛…
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宇都宮市民が「宇都宮より美味しい」と断言する東京都の餃子 / 蘭州
焼餃子 350円 日本中に美味しい餃子の店があるが、正直なところ「確かに美味しいけど普通だな」と思ったことはな…
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ラーメン屋が絶賛するラーメン屋『こうかいぼう』のチャーシューメン
チャーシューメン 950円 一般客が絶賛するラーメン屋は多数あるが、「ラーメン屋が絶賛するラーメン屋」となると…
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【東京5選】絶対に行くべき東京の絶品カレーレストランランキングトップ5
最高に美味しいカレーを味わうに、インドやイギリスに行かなくては食べられないと思っている人が多いようだ。確かに、…
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激辛スコヴィルチキンが痛いほど辛いのに美味しい / 中華料理店『上海ブギ』
スコヴィルチキン半羽 880円 皆さんは「スコヴィル」という単位を聞いたことがあるだろうか? 実はこれ、辛さの…
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インド料理店で味わう最高のトマトスープ / アジャンタ
トマトスープ 435円 卵焼きが美味しい寿司屋は他の寿司も美味しい、チャーハンが美味しい食堂はラーメンも美味し…
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行列ができる神保町のうどん屋で体験する本物の味 / 丸香
冷やかけ 400円 いつも行列が絶えず、賑わっているうどん屋が都会のど真ん中にある。地下鉄神保町駅から徒歩2分…
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タイのついでに隣国に行く旅行者急増中! 格安に「未来都市と伝統」を堪能する旅
世界の中心的なターミナル空港をご存知ですか? ヨーロッパはフランクフルト、北米はニューヨークやロサンゼルス、そ…
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アジア好きに聞いた「現地にいる気分になれる機内食」はタイ国際航空が1位! 和食もウマい
海外旅行は心が弾むものですが、まだ現地に到着していなくても、現地の気分が味わえる要素があります。それが、飛行機…
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フルーツを極めたイタリアンレストランのカキ氷 / 神楽坂 果のか
イチジクのカキ氷 1050円 イタリアンレストランの『フルッティフィカーレ』は、フルーツを使用したイタリアンの…
何かおすすめの本はありますか ?