Mindblown: a blog about philosophy.
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東京と大阪でインド映画の祭典『インディアンフィルムフェスティバルジャパン』開催決定!
インドには魅力的な文化や伝統がありますが、なかでもインド映画は世界中にファンがいるほど人気のエンターテインメン…
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日本でここでしか食べられないレシミケバブ / インド料理店『チャミヤラキッチン』
レシミカバブ(3個) 1180円 インド料理のひとつにレシミカバブというもりがある。鶏肉をヨーグルトやカシュー…
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スター・ウォーズ仕様のANA旅客機で行くシンガポールツアーが凄い! 現地で特別イベントに招待
いよいよ『スター・ウォーズ』の公開が年末に迫っていますが、皆さんは鑑賞の予定があるでしょうか? ディープなファ…
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極めて珍しいサイフォンで創る極みのラーメン / 本枯中華そば 魚雷
特選本枯そば 900円 極めて珍しい手法でダシをとっているラーメン屋がある。地下鉄の三田線春日駅から徒歩3分ほ…
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『ツーリズムEXPOジャパン』でタイ国際航空ブースが大人気! 世界最大級の旅客機A380でバンコクへ
2015年9月25日から東京ビックサイトで開催されている、『ツーリズムEXPOジャパン2015』。日本、アジア…
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アムステルダムでフライドポテトを食べる幸せ / 美しき街で本場オランダの味
アムステルダムといえば、水の都。テーマパークにいるかのような錯覚に陥るほど、その街の情景はファンタスティック。…
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中国の下町に行ってみよう! そこには「普通では見られない古き良き中国」がある
中国本土への旅行といえば、定番なのは上海や北京あたりでしょうか。最近は日本文化も残る瀋陽に旅する日本人観光客も…
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世界でもっとも美味しいカオソーイを求めて / タイ北部チェンライの名店『Pho Chai』
タイのカレーと言えばグリーンカレーやレッドカレーなどのタイカレーをイメージしますが、インド式のスパイスをふんだ…
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タイで一番何もないパーイ村が「最高に素晴らしい」と絶賛される理由
タイは素晴らしい国です。その歴史は1000年以上前のタイ民族から始まり、西暦1200年代に栄えたスコータイ王朝…
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台湾ではミスタードーナツのドーナツをセブンイレブンが販売 / けっこう美味しい
ドーナツが美味しい店といえば、ミスタードーナツ。最近はセブンイレブンでもドーナツが売られていますよね。レジの横…
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タイの首都バンコクに北米のセクシー系レストラン『フーターズ』オープン
『フーターズ』といえば、セクシーなウェイトレスたちがいることで有名な、セクシー系レストランである。スポーツバー…
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池袋でしか買えない極薄マカロン生地のシュークリーム / シュクリムシュクリ
シューシュクリとシュークロワッサン どちらも290円 シュークリームはシンプルなスイーツと思われがちだが、シュ…
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ネパールを旅するならカトマンズ・チトワン・ポカラのトライアングルルートが最適
ネパールは「観光」という点において、とても素晴らしい国です。インドほど疲れず、タイほど発展していないため、エキ…
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料理と映画が楽しめる『東京ごはん映画祭』開催決定 / 素晴らしき映画グルメ
映画に登場する料理に感動したことはありませんか? たとえば映画に登場したスパゲティを「美味しそう」と感じて、上…
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誰でも行ける北朝鮮国境 / 最新鋭の中国新幹線に乗り8時間以下で北朝鮮国境へ
あまり知られていないことだが、北朝鮮国境の中国側には簡単に行くことができる。しかも経済的にも安価で、北朝鮮に行…
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刹那に垣間見る真鯛の旨味! 居酒屋の真鯛ラーメン / 鯛麺真魚の辛口鯛拉麺(冷製)
辛口鯛拉麺(冷製) 950円 シャレたアジア系料理、特に中華系料理が美味しい居酒屋『鯛麺真魚』(タイメンマオ)…
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六本木で『ドイツフェスティバル 2015』開催決定! 秋空の下ドイツを心ゆくまでご堪能あれ
日独交流150周年を迎えた2011年より、毎年の恒例となった『ドイツフェスティバル』。今年も都立青山公園にて5…
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東京最大規模の『東京ベジフードフェスタ2015』開催決定 / 約100店舗が出店
野菜や豆製品、穀物に海藻といったヘルシーな「ベジフード」(植物性食品)。東京最大級のベジフードの祭典『東京ベジ…
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カレーの神が集結! カレーの頂点が決まる最大級の祭典 / 神田カレーグランプリ開催
この一ヶ月、カレーを何杯食べましたか? ルゥとライス、極めてシンプルなのに、味わいも奥も深いカレーは、まさしく…
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日本がタイになる『タイフェア in 芝浦』開催決定! シルバーウィークはタイが日本にやってくる
シルバーウィークどこにも行けない! なんて方、嘆く必要はありません。マッサージにヨガ体験、そして美味しいグルメ…
何かおすすめの本はありますか ?