やっぱり肉！ 【牛肉記念日】人形町今半で超高級牛肉の「すき焼おかわり自由」開催！ ステーキもおかわり自由
すき焼きが「ジュジュウ～！」と音を出して焼け、周囲に漂う香ばしくて甘い薫り。春夏秋冬、季節は関係なくいつも食べたくなるすき焼きですが、日本でもっとも高級かつ上質なすき焼きが食べられる店といえば、老舗の名店『人形町今半』でしょう。 ・すき焼き...
やっぱり肉！ 
やっぱり肉！ フレッシュネスバーガーが生ハム食べ放題500円を実施 / ワイン飲み放題も980円
生ハム食べ放題 500円 ファストフードチェーンの『フレッシュネスバーガー』が、生ハム食べ放題500円を実施しており、多くの客たちから好評を得ている。『フレッシュネスバーガー』といえば手作りのハンバーガーが美味しい飲食店というイメージがある...
フードニュース トランスアジア航空が小熊のぬいぐるみだらけになりました / 成田～桃園の機材をA330に一新
台湾の航空会社として有名なトランスアジア航空が、成田～桃園の航路の機材をA330に一新し、快適さが増した空の旅が楽しめるようになりました。それを記念して、機内を小熊のぬいぐるみだらけにして注目を集めています。
絶品スイーツ 溶かして食べるイタリアの高級チョコ / VESTRIのアンティーカ・ジャンドゥイア・カップッチーノ
アンティーカ・ジャンドゥイア・カップッチーノ 3240円 食べると幸せな気分になるスイーツの代表格といえば、チョコレートですよね。板チョコをパキッとかじっても美味しいですし、寒くなるこの季節、ホットチョコレートにして飲んでも癒やされます。
現地のグルメを味わう 香港の治外法権ビルの奥深くにある完全会員制カレーレストラン / 秘密裏に会員カードを入手し潜入取材
香港には、かつて治外法権とされる地域やビルがいくつかあったが、現在は重慶大厦(チョンキンマンション)を残すばかりとなった。事故、犯罪、絶命、ボッタクリ、あらゆる出来事が発生する重慶大厦は、まさにカオスの代名詞。 ・完全会員制のカレーレストラ...
やっぱり肉！ 絶品ラーメン屋のチャーシューだけを豪快に味わう / 新福菜館 麻布十番店の付きだし肉
付きだし肉 650円 『新福菜館』は誰もが知っている人気のラーメン屋だが、実はサイドメニューが美味しいことでも知られている。特に餃子の味に定評があり、一般客が食べられない裏メニューとして存在する。どうしても食べたい人は、二階を予約しよう。 ...
現地からの情報 刑務所よりも狭い香港の激安ホテルに泊まってみた / 重慶大厦(チョンキンマンション)
香港には、インターナショナルレベルのハイクラスなホテルがある。美味しいグルメを味わい、美しい風景を堪能し、快適なホテルで癒やされる。特に香港では『Wホテル』が人気のようだ。香港の正しい楽しみ方に快適なホテルは重要なのだ。 ・重慶大厦は巨大商...
現地からの情報 香港から中国へ陸路で行く方法 / のんびり急がず日帰り観光も可能
香港の正式名称は「中華人民共和国香港特別行政区」であり、中国の一部ではあるが、香港と中国を行き来する場合、出入国審査が必要となる。 ・香港から中国へ陸路で行く方法 香港の隣はシンセン(深圳)という中国の大都市で、香港空港に到着して、そのまま...
テレビ・雑誌・話題の店 雑居ビルの会議室みたいな店内で食べる『中国家庭料理大連』のスープ餃子
スープ餃子 650円 隠れ家的、昭和っぽい、レトロっぽい、いろんな雰囲気がウリの飲食店があるが、「雑居ビルの会議室みたいな店内」はなかなか珍しい。そんな雰囲気であるにもかかわらず、連日連夜、男女関係なく多くのサラリーマンの姿で溢れかえってい...
テレビ・雑誌・話題の店 食べた瞬間泣く客 / おにぎり専門店の味噌むすび / ぼんご
味噌むすび 250円 東京都のJR大塚駅から徒歩2分の場所にある、おにぎり専門店『ぼんご』。ここはグルメ業界でも定評のあるおにぎり専門店で、シンプルなおにぎりという料理だからこそ、匠の神髄が生える。 ・味噌むすびか絶品 店主は次のように語る...
やっぱり肉！ 国際的に牛煮込みが絶賛されている居酒屋・岸田屋 / 実は肉豆腐が常連に大絶賛
肉豆腐 550円 居酒屋『岸田屋』は、牛煮込みが美味しいことで有名だ。もんじゃ焼のメッカともいえる東京月島に店舗があり、とてつもなく狭いスペースに、コの字型のカウンター席がある。 ・海外からも客が訪れるほど人気 ここは、常連にも一見さんにも...
アジア・エスニック 食品企業が惚れ込んだ味 / 甘さと辛さに包まれる驚異の欧風カレー / プティフ・ア・ラ・カンパーニュ
ビーフカレー 1350円 カレーは人を魅了する。それが和風カレー、欧風カレー、インドカレー、パキスタンカレー、タイカレー、どんなカレーだったとしても、食べる者の心を躍らせる、不思議な魅力に満ちた料理だ。 ・驚異のエクスペリエンス もしあなた...
世界のイベントを探す 『香港ワイン＆ダイン・フェスティバル2015』が大盛況で幕を下ろす / おつまみも絶品
香港で開催された『香港ワイン＆ダイン・フェスティバル2015』が、大好評のうちに2015年10月25日に幕を下ろした。香港オリジナルのワインや酒が楽しめるほか、世界中の美味しい酒が大集合するのだから、注目されないはずがない。 ・グラスにワイ...
テレビ・雑誌・話題の店 ほろほろと崩れ落ちる極薄チャーシューとおにぎり / ラーメン屋『バラそば』
バラそば(ラーメン) 780円 東京中野にあるラーメン屋『バラそば』が注目を集めている。豚骨系ラーメンでありながら、食べていくうちに豚骨系であることを忘れ「別の新たなラーメン」を食べている気分にさせるからだ。 ・あたかも山を囲う樹海のように...
観光・体験・施設 アジアの中枢・香港の知られざる廃村「馬灣大街旧村」が凄い / 大都市の陰と陽
アジアの中枢といえば香港だ。経済、流行、グルメ、文化、あらゆる分野においてディープなものを秘めている大都市である。香港は日本から4時間程度で行けるので、皆さんの中にも旅行で行ったことがある人もいるのではないだろうか？ ・香港には楽しむべもの...
やっぱり肉！ 焼肉料亭が牛重に特化した店舗を開店 / 和牛贅沢重専門店『神楽坂 翔山亭』
黒毛和牛贅沢重 松 1980円 東京神楽坂に、焼肉をメインとした肉料理の料亭『神楽坂 翔山亭』がある。ここは絶品な焼肉を思う存分に楽しめる料亭として知られており、多くの肉好きが訪れる。
観光・体験・施設 お金を払えば「実在する邪魔な人間を消し去ってくれる婆さん」が大人気 / 打小人
人間誰しも、生きていればムカつく人や、相性が悪い人はいるものです。それが仕事や私生活のサークルの中にいる人であれば、非常に大きなストレスや弊害になります。うまく邪魔者とやっていくのも手ですが、邪魔者を消し去るのも手かもしれません。 ・たった...
アジア・エスニック 強烈な酸味と辛味が体験できるトマトチキンカレー / インド料理店『ガラムマサラ』
トマトチキンカレー 1180円 インドカレーの神髄を基礎として守りつつ、既成概念に囚われず独創的なインド料理を生み出している人気のインド料理店『ガラムマサラ』。ここのサバカン(鯖の缶詰を野菜とインドスパイスであえたもの)は、そんな独創的な料...
現地からの情報 コンビニに住む猫が世界的大ブレイク！ CNNでも報じられ世界一有名なニャンコ「クリームあにき」
コンビニエンスストアに住んでいる猫が注目を浴び、世界的な報道機関『CNN』でも報じられ、写真集まで販売されるという、大ブレイク中のニャンコがいるのをご存知だろうか？ ・ナデナデされるのが大好き このニャンコは人間が大好きで、堂々とした性格を...
現地のグルメを味わう ミシュランに掲載された香港の大衆食堂で「苺の酢豚」を食べる / 彭慶記 Pang’s Kitchen
「酢豚にパイナップルは入れないでって言ったのに！」「酢豚にパイナップルを入れるのは邪道」と怒る人がよくいるが、そんな人がこれを聞いたら卒倒してしまうかもしれない。 ・ミシュランにも掲載 香港には「酢豚に苺を入れた料理」があり、そのシェフが作...