台湾 台湾旅行者の間で「台北の松山空港のラウンジで食べられる魯肉飯が絶品」との噂
台湾を代表する料理のひとつに、魯肉飯(ルーローファン)がある。 現地ではローバープンと呼ばれて愛されており、台湾に行って魯肉飯を食べないのは「台湾に行ってないのと同じ!!」という人がいるほど。
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台湾 【秘境メシ！】台湾に行ったら一度は食べておきたい酸っぱい鍋料理『酸菜白肉鍋』が絶品
日本の冬に欠かせない料理といえば鍋ですが、それは台湾でも同じ。台湾に行ったら一度は食べておきたい鍋料理『酸菜白肉鍋』(スワァンツァイパイロウグォ)をご紹介したいと思います。 今回は、台湾でも特に美味しいといわれているレストラン『長白小館』の...
台湾 【現地人が絶賛】台湾でもっとも美味しい豚足が食べられる店『富覇王豬脚極品餐庁』
台湾は、豚足料理が美味しい国なのをご存知でしたか？ 豚足は独特の味と食感をしているので、苦手という人もいるでしょう。しかし、台湾は日本の豚足とまったく別物の料理と言っても過言ではありません。 どちらかというと、豚肉の角煮をイメージすればわか...
台湾 【台湾】現地人が絶賛！ 台北で胡椒餅を食べるなら『福州元祖胡椒餅』
もし台北に旅行をするのなら、一度は行っておきたい胡椒餅の店がある。観光客が多数訪れるだけでなく、現地人も絶賛する絶品すぎる胡椒餅なのだ。
台湾 台湾に行ったら絶対に食べておきたい朝食！ 豆乳と美味しい台湾パンたち
台湾は世界でも屈指の「おいしい朝食の国」といわれています。 特に豆乳(トウチャン)と台湾パンは最高の組み合わせといえ、健康的な朝食ともいえるのです。 台湾では、朝食として豆乳または豆乳スープを飲みます。生地をカラリと油で揚げた、油条(ヨウテ...
台湾 葱油餅(ツォンユーピン)は台湾が誇る人気の屋台グルメ / 路上で絶品なる味を堪能する
もともとは中国料理として愛されてきた葱油餅(ツォンユーピン)ですが、そのレシピは台湾に渡り、いまや台湾人(特に台北の人々)にとって定番の食べ歩きグルメになっています。 葱油餅とはどんな料理か説明しましょう。適量の塩を混ぜ込んだ小麦粉で生地を...
台湾 【絶対グルメ】台湾で実際に食べてウマかった魯肉飯ランキングトップ6
台湾旅行の最大の目的、それがグルメという人は多いと思います。日本でも美味しい台湾料理が食べられますが、現地でしか食べられない、現地だからこそ味わえるグルメがあります。 ・オススメしたい台湾の魯肉飯 今回は、実際に台湾で食べ、本当に美味しいと...
台湾 【異国氷菓子】滾るとアイスがおいしくなるから今日はあなたと会ってから台湾アイス
寒い季節はアイスが食べたくなる。本当ならば温かい料理が食べたくなるはずなのに、どうしてアイスが食べたくなるのか？ 温まる自分をイメージするから、冷やしたい気持ちが湧いてくるのかも。 台北はスイーツの街、美味しいかき氷が食べられる店が多数ある...
台湾 【朝食グルメ】台湾の台北の阜杭豆漿で台湾の台湾の阜杭豆漿の朝食を楽しむ / 厚蛋夾油條と鹹豆漿
台湾滞在の楽しみのひとつ、いや、「台湾滞在で唯一の楽しみ」ともいえるのが朝食。台湾の朝食を食べる為だけに台湾を訪れる人も少なくない。特にポピュラーで、現地人にも観光客にも人気なのが「阜杭豆漿」で食べる朝食。 油條、厚蛋夾油條、鹹豆漿、薄餅夾...
台湾 【駅弁グルメ】台湾に行ったら駅弁ダブル食いで満腹になりたい！ 銀山でも鉱夫弁当を食いたい
台湾グルメは豚足、肉まん、胡椒餅、ルーローハン、いろいろありますが、欠かせないグルメといえば駅弁です。台湾の鉄道駅では複数の台鉄弁当が販売されていて、それぞれ個性があり、時期によって内容が変化することもあります。 ・遠慮せずに駅弁をふたつ購...
台湾 台湾のモスバーガーで食べられるエビの天ぷらが絶品だった件
海外に行っても、日本で日常的に利用しているお店を目にすることがあります。マクドナルドやセブンイレブン、ファミリーマート、ローソン、そして吉野家などは、アジアで目にすることが多い印象がありますが、モスバーガーもそんなお店のひとつです。 ・モス...
台湾 【厳選】九份の絶景すぎる夜景撮影スポット！
台湾の九份は、首都台北から日帰りできる距離にある町です。古い中国の雰囲気を残しながらも提灯の灯りなどが美しいライトアップ夜景が人気のスポットで、大ヒットアニメの舞台にも見立てられて日本人観光客も多く訪れています。今回はそんな九份の夜景撮影に...
台湾 台湾旅行で絶対に訪れるべき「士林夜市」の見どころ食べどころ！
台湾観光の一大見どころの一つが夜市。台北市内の至る所で大小さまざまな夜市が行われています。中でも士林夜市は、饒河街観光夜市とともに、台湾で最も有名な夜市です。ガイドブックなんかにも必ず載っていますね。夜市は美味しいグルメを食べ歩いたり、珍し...
台湾 台湾の魅力が詰まったレトロな「迪化街」で食べて祈ってショッピング！
台北随一の問屋街・迪化街は乾物や漢方屋などがところせましと並び、観光地化されすぎず、ローカルな雰囲気漂う街。買い物はもちろんですが、迪化街周辺には縁結びのパワースポット『台北霞海城隍廟』、歴史を感じさせるレトロなカフェや雑貨屋、絶品台湾料理...
台湾 台湾で小籠包を食べるなら「鼎泰豊」がおすすめ！ ディンタイフォンの魅力とは
「世界の10大レストラン」に選ばれた小籠包（ショウロンポウ）・点心を始めとした台湾料理・台北料理の「鼎泰豊（ディンタイフォン）」。世界中に店舗を構える世界的なブランドレストランです。日本国内にも２０店舗ほどあるので、台湾まで足を運べない方に...
台湾 台湾でNo,1人気のコーヒーショップ「LOUISA COFFEE」が用途様々で便利すぎる！
台湾の物価は、交通費、食費を除くと、大体の物・サービスが日本より高いと言って問題ないです。コーヒーも例外ではありません。インスタントコーヒーなんて、ネスカフェゴールドブレンドは、日本からの輸入品なので一瓶300TWD近くで売っているんだとか...
台湾 【台湾グルメ】限りなく昔ながらの魯肉飯が食べたいなら「三元號」に行けば間違いない
台湾の台北市で昔ながらの魯肉飯(ルーローファン / 滷肉飯)を食べたいならば、「三元號」に行けば間違いないといえるでしょう。そもそもこの店は現地人にも有名で、外国人の魯肉飯ファンが訪れる店としても知られています。よって鉄板の有名店です。 ・...
台湾 【台湾グルメ】ガッツリ系の魯肉飯を食べたいなら「大橋頭魯肉飯」で満足できるはず
これって魯肉飯なの!? と思えるほど豪快でガッツリ系な魯肉飯が食べられるお店「大橋頭魯肉飯」は、見た目だけでなく味覚も満足させてくれる人気の食堂です。 ・四角柱のような形状に細切りされた豚肉 多くの食堂が、ミンチ状やホロホロに崩れるほどの豚...
台湾 【話題】台湾・台北の大パノラマ！ 鉄板＆割烹料理を堪能できる「THE UKAI TAIPEI」オープン
人気の観光地・台湾の台北市には気になるグルメがいっぱい。小籠包に台湾スイーツ、牛肉麺……食べたいものはたくさんあるけれど、ちょっとリッチな気分を楽しむならこういうレストランもありかも？ 1月10日、台北101に隣接する大規模複合施設・Bre...
台湾 【衝撃】男一人旅で台湾のホテルに泊まったら頼んでもいないのに非公式なハローキティルームだった件(笑)
沖縄の石垣島から飛行機で台北まで旅をした際、泊まったホテルに驚かされた。予約時は普通の部屋だったはずだが、なぜかハローキティだらけの部屋に通され、そこに数泊することになったのだ。 ・普通のビジネスホテルのはず ラブホテルでもなければ、ファミ...