ステーキ 嫌と言うまで本格ステーキが食べられる究極の店 / バルバッコア青山本店のシュラスコ
ブラジリアンバーベキューをシュラスコといい、「バルバッコア青山本店」(東京都渋谷区神宮前4-3-2)では本格的なシュラスコが食べられる名店として人気を博している。一定額を支払えば、サラダバーが食べ放題。肉も食べ放題で、別料金で飲み放題も可能...
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ステーキ モンスターグリルで極上のコスパ最強ハンバーグを堪能せよ / モンスターグリル
ハンバーグステーキ16オンス 1580円 東京都品川区の五反田は「肉の激戦区」と言われており、ミート矢澤や大山飯店などの肉をメインとした人気料理店が多数ある。そのなかでも、ハンバーグを美味しく食べたいなら「モンスターグリル」(東京都品川区西...
ステーキ 日本最強の肉専門店で食べる究極のローストビーフ / ミート矢澤
特製ローストビーフ 1300円 「東京で一番ハンバーグのうまい店」として知られるのが、「ミート矢澤」(東京都品川区西五反田2-15-13)である。2007年のオープン以来、昼夜問わず大行列ができる都内屈指の人気店で、肉好きなら一度は足を運ぶ...
ステーキ GINZA SIX でもっとも美しいステーキを堪能せよ / ロビンスアイランドビーフステーキ
ロビンスアイランドビーフステーキ 9800円 ここまで芸術的なステーキを見たことがあるだろうか？ キャンバスがグルメである以上、そこに美味しさが伴わなくてはならないが、「美」と「美味」がダブルで伴っているステーキを提供しているレストランが存...
ステーキ 本当に激レアな濃密タルタルハンバーグが絶品すぎる件 / 黒毛和牛 腰塚
腰塚のタルタルハンバーグ 1500円 ハンバーグをレアで食べたいならば「黒毛和牛 腰塚」のタルタルハンバーグはいかがだろうか。最近、ハンバーグの中心部に赤身を残して高級感を出している洋食店が増えているが、こちらのタルタルハンバーグは「レア」...
ステーキ Tボーンステーキが美味であること再確認できる店 / アレクサンダーズステーキハウス
Tボーンステーキ 15000円 人によっては「Tボーンステーキは骨の重さだけ損してる」という人がいますが、骨の分だけ旨味が肉に移ってると考えるのが妥当であり、骨付き肉だからこそ美味の密度が濃い。特にTボーンステーキは歯ごたえはあるものの、骨...
ステーキ 肉と肉と肉と肉の次に肉を楽しむ肉の楽園 / 渋谷でシュラスコ食べ放題「トゥッカーノ」
シュラスコ食べ放題 2300円 日本は非常に恵まれたグルメの国だ。野菜が食べたい、ラーメンが食べたい、イタリアンが食べたい、寿司が食べたい、ハンバーガーが食べたい。どんな願望も低価格で叶う(しかも美味しい)。肉を思う存分食べたいと思ったら、...
おもしろ 世界一美味しいと評価された肉屋のタルタル / ユーゴデノワイエ
牛肉のタルタル 2600円 世界一美味しい肉屋はレストランも営業している。もともとパリで定評のある肉屋だったが、肉に対する「こだわり」が高く評価され、いつしか欧米で絶賛。「世界一美味しい肉屋」と言われるまでになったのである。 ・新鮮で衛生的...
ステーキ パリから日本にやってきた世界一の肉屋『ユーゴ・デノワイエ』2015年11月4日オープン決定
肉質、こだわり、スキル、すべての部分においてパーフェクト。ニューヨークタイムズが「世界一の肉屋」と称した、パリの『ユーゴ・デノワイエ』が日本に上陸することが決まり、グルメな人たちが歓喜。 オープン日が今秋と発表されていたが、ついに『東京メイ...
ステーキ 北海道から東京に上陸したレアハンバーグステーキ / 札幌牛亭
ハンバーグステーキ 1600円 どうして牛肉はレアが美味しいのだろうか？ もちろん衛生的に管理された厳選牛肉に限るが、柔らかい食感とともに広がる、赤身と脂が稠密した旨味は唯一無二のエクスペリエンス。 ・ジュワッとあふれる肉汁 しかし、牛肉が...
ステーキ ホテルのレストランで絶品ローストビーフの限定ランチ / フォッセ
ローストビーフ(Bランチ) 1036円 ホテルのレストランは、良い意味で「高価で高品質なものを高価格で」というのが基本だが、ホテル『アルカディア市ヶ谷』の2階にあるレストラン『フォッセ』は、ときに良心的な価格で「高価で高品質なもの」を提供し...
ステーキ 【渋谷グルメ】ランチタイムは大行列！ 豚肉ステーキの『東京トンテキ』が大ブレイク中
ステーキに使われる肉は牛肉だけではありません。豚肉のステーキもあるのです。それはトンテキと呼ばれていて、旨味が強いため、ステーキよりも好きだという人も多いのです。 でも、本格的なトンテキが食べられる飲食店が少ないので、あまり馴染みがないのも...
ステーキ なんだこれは！ ホテルのレストランがサーロインステーキ食べ放題やってるぞ（笑）
夏はスタミナがつくものが食べたい！ 秋になったらなったで、食欲の秋だから沢山食べたい！ とにかくガツツリと食べたい人は、いつもと違った雰囲気で食べ放題を体験してみてはいかがだろうか？ ホテルの中にあるリッチなレストランで、サーロインステーキ...