カテゴリー: ラオス
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【ラオス】映画『ディセント』を連想させる静寂のプーカムケーブ
2005年に公開されたイギリスの洞窟ホラー映画『ディセント』6人の冒険家が未開の洞窟を探検する映画です。そんな…
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【ラオス】世界遺産の街ルアンパバーンを一望できる絶景スポット「プーシーの丘」
街全体が世界遺産として認定されているラオスの定番観光エリア「ルアンパバーン」。植民地時代の面影で西洋の雰囲気も…
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竹筒を使って炊いたラオスの新米がウマすぎて止められない / 素材は周りにあるものだけ!
日本では11月から新米が出回る時期として知られていますが、農業国ラオスでも11月は新米の季節。町にあるレストラ…
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【現地取材】海外に住もう! アパート賃料の相場を報告 / ラオス・バンビエンのアパート事情を紹介
東南アジアの都市でアパートを借りて一人暮らしをしようとすると、毎月どれぐらいの費用がかかるのでしょう。部屋代の…
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ラオスで食べる衝撃的なゆで卵ホビロンが凄すぎる! 実際に食べてみた結果
アヒルの雛が孵化しかけたゆで卵、ホビロン。漫画「美味しんぼ」で強烈なイラストと共に登場したことで覚えた方も多い…
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【現地取材】本当にジャンキーだらけの町なのか! ラオス・バンビエンとドラッグの関係を調べる
ラオスの観光都市「バンビエン」と一緒に検索されている言葉を解析ツールを使って調べてみると、「大麻」「キノコ」「…
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【レシピ付き】貴重なタンパク源として注目されるアジアの昆虫フライ「コオロギはおいしい!」
タイを訪れて、調理された昆虫が並んだ屋台を目にしたことがある人は少なくないはず。タイ東北部イサーン地方では特に…
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【絶景の大地】ラオス特派員が「バンビエンの良さ」を本気で紹介してみる
東南アジアで最も発達していない国と言われることが多いラオス。道路をはじめとするインフラ整備の遅れや平均所得の低…
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ラオスでいちばん美味しいのは「もち米」です / 異論は認めます
ラオスでもっとも美味しい料理は何ですか? と聞かれたら、必ず「もち米」または「白米」と答えるようにしています。…
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ラオス人「ガパオをもち米と一緒に食べると美味しいよ」
タイ料理の定番といえばガパオです。豚の挽肉をナンプラーやオイスターソース等で炒めた料理で、ご飯と一緒に食べるの…