カテゴリー: イタリアン
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【歴史的グルメ】ピザーラのピザ「モントレー」発売30周年記念! モントレークォーター期間限定発売決定
日本でも日常的な存在となり、多くの人たちが頻繁に使用している宅配ピザ。特にピザーラは知名度が高く、定期的に注文…
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【豪徳寺】行列ができる南チロル料理に特化したイタリアン「三輪亭」(みわてい)
小田急線豪徳寺駅・東急世田谷線山下駅徒歩5分のところにある南チロル地方の料理に特化したイタリアン「三輪亭(みわ…
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【究極グルメ】魅惑的で絶品なジェラート専門店「ViTO」のイタリアンソルトジェラートが最高すぎる
イタリアンジェラート専門店「ViTO 中目黒店」(東京都目黒区上目黒1-13-6)が2019年2月にオープンし…
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【希少グルメ】熱海でしか食べられないはずのジェラートを東京都内で食べる贅沢 / ラ・トリプレッタ
静岡県の熱海駅から徒歩数分の場所にある、ジェラート専門店「ラ・ドッピエッタ」。ジェラートの粒子は大きなものから…
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【極上グルメ】絶滅危惧種な伝説的パスタ「クロゼッティ」が絶品すぎる / マジカメンテ
クロゼッティ バットゥート ピノリ 松の実とパルミジャーノ イタリアはグルメの宝庫だが、リグーリア州のアペニン…
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【決定版】異世界レベルで美味しい納豆スパゲティランキングベスト4 / 納豆スパの美味しさは異常
納豆とゴハンの相性は素晴らしいが、納豆とスパゲティの組み合わせを考えた人に敬意を表したい。ゴハンに負けないくら…
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異世界レベルの不思議な納豆スパが激ウマ / タラコとイカと大葉とレモンと納豆 / ストリートパスタカンパニー
納豆スパゲティ(タラコとイカ / 大葉添え) 納豆はそれ自体が濃厚で独特なテイストをしているため、プレーンな麺…
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100%自然発酵のクリアなアウグスビールに合う極上ピザ / アウグスビアクラブ
スモーキーカルボナーラ 1400円 ・平日の夜、週末の昼は樽生のアウグスビールで乾杯 ああ、毎日暑い。故にビー…
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4種のチーズが濃厚に絡み合う本格派おひとりさま向けナポリピザ / Pizzeria SOL
クアトロフォルマッジ 1400円 ・高円寺にある、おひとりさま向けのピッツェリア 焼きたて生地にたっぷりの具、…
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一流の洋食シェフが作る極上ナポリタンに「懐かしさ」と「洗練された味」を感じる / キッチンボン
スパゲッティーナポリタン 1950円 いつの時代も「懐かしい」と感じてしまう料理、それはナポリタン。人によって…
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世界最高峰のピザレストランで食べる究極のモッツァレラチーズとアメーラ / イルペンティート
モッツァレラチーズとアメーラ これだけは断言しておこう。東京都のピッツェリア「イルペンティート」(東京都渋谷区…
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「わさびパスタ」にカリスマシェフの感性の煌きを見る / AU GAMIN DE TOKIO
わさびパスタ 「AU GAMIN DE TOKIO」(オー・ギャマン・ド・トキオ)は、カリスマと名高い木下威征…
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カレーで炒めてカレーをかけるカレーすぎるスパゲッティ / 喫茶店シーザー
カレースパゲッティ 目玉焼き付 「シーザー」(東京都港区赤坂2-3-6)は、この界隈で働くサラリーマンたちの憩…
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日本一美味しいと言われるスパゲティ屋のミートソース納豆スパゲティ / ながい
ミートソース納豆スパゲティ 1200円 スパゲティの店は数多にあるが、うまいスパゲティを食べたいときは「スパゲ…
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世界一のピッツェリア「イルペンティート」の禁断の極秘裏メニュー / インデモニアータ中田英寿バージョン
インデモニアータ中田英寿バージョン 1850円 ピザの本場と言えばイタリアである。そのイタリアに住む生粋のイタ…
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世界一のピッツェリア「イルペンティート」のインサラータ・ルッサは飲むポテトサラダ
インサラータ・ルッサ 840円 日本においてピザといえば、宅配ピザのアメリカンタイプか、レストランで食べるナポ…
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おそらく日本で一番美味しいクリームパスタ / イタリアンの名店「et sona」(エソナ)
キノコのクリームパスタ 1500円前後 誰しも「絶対に教えたくない料理店」があるものだ。連れて行くにしても大切…
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本当は教えたくない極上のローマピザを悪魔風で / イルペンティートのインデモニアータ
インデモニアータ 1850円 根性とスキルがあっても、生半可な調理場ではろくなピザは作れない。わざわざイタリア…
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フルーツを極めたイタリアンレストランのカキ氷 / 神楽坂 果のか
イチジクのカキ氷 1050円 イタリアンレストランの『フルッティフィカーレ』は、フルーツを使用したイタリアンの…
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本格パスタが食べられる寿司屋で絶品イタリアンを堪能する / しげ老鮨
寿司とパスタのランチ(5貫) 1310円 寿司屋なのに、本格的なイタリアンが楽しめる「隠れ家」が存在する。あま…