ポルトガル 寿司が美味しいのは日本だけ！ そんな常識は崩壊しています / ポルトガルの寿司が絶品すぎる件
世界中の寿司を食べ歩きましたが、年々、寿司のレベルが上がってきています。特にここ5年間、衝撃を受けるほど急速にレベルアップ。正直なところ、日本の寿司屋よりも美味しい寿司屋が海外にポツポツと表れています。日本人が顔負けのネタとテクニックを堪能...
現地のグルメを味わう
ポルトガル 
北朝鮮 北朝鮮のハンバーガーショップに行った結果 / 衝撃の事実が判明
北朝鮮にもマクドナルドのようなファストフード店、ハンバーガーショップがあります。外資系のチェーン店ではないので、マクドナルドやバーガーキングなどはありませんが、それでも店としてハンバーガーショップが存在しているのは事実です。 ・若い女子大生...
日本 【岩手県がスゴイ】盛岡に「わんこそば」100杯を食べに行こう！ 女子でも100杯以上食べる人続出
岩手県は美食の宝庫であり、特に盛岡市には数多くの名物と名店が存在する。特に忘れてはならないのが、わんこそばである。お椀に少しだけそばが入っており、食べるとすぐにそばを入れられる。お椀にフタをするまでそばを入れられ続けるのだ。 ・メインの料理...
日本 【岡山県がスゴイ】必ず食べておきたい岡山県民のソウルフード「ばら寿司」が絶品すぎる件
「岡山県のグルメをイメージしてください」と言うと、多くの人たちが「きび団子」と答えます。おそらく、岡山県から桃太郎を連想するからでしょう。それは間違いではありません。きび団子は岡山県を代表するスイーツです。 ・岡山県でばら寿司を食べ歩き で...
南アフリカ 【絶品グルメ】南アフリカはカレーが美味しい国だった！ 伝統ある郷土料理バニーチャウを食べに行こう
バニーチャウは南アフリカで愛されている伝統的な郷土料理なのですが、日本では、あまり知られていないかもしれません。「伝統的」なのは確かなのですが、その歴史が始まったのは1940年代と言われています。急速に広まり、そして定着したのです。 ・イン...
アメリカ ニューヨークでは手巻き寿司が人気です / そもそも寿司が大人気です
ニューヨークのマンハッタンには、たくさんの和食レストランがあり、アメリカ人が経営している寿司屋も無数にあります。マンハッタンのあらゆる場所で屋台が出るイベントが連日開催されているのですが、そこでも和食は大人気です。 ・握りずしより手巻き寿司...
南アフリカ 【衝撃事実】南アフリカの寿司が激しくウマすぎるんだが！ 日本人顔負けの一流な調理スキル
南アフリカは海産物が豊富なうえに新鮮なので、必然的にシーフード料理が美味しいです。魚介類を蒸し、焼き、煮込み、あらゆる調理法で仕上げますが、日本のように生のまま食べる文化もあります。特に生牡蠣が美味しい国として、周辺諸国に知られています。
ハワイアン 実はマクドナルドにライス(ご飯)を使った和食的な朝マックがあるんですよ
あまり知られてないのですが、マクドナルドにはライス(ご飯)を使用した料理がいくつかあり、なかなかの評判なんですよ。マクドナルドのメニューと言うとハンバーガーやシェイクなどの洋風なイメージがありますが、和風といいますか、アジアンテイストなメニ...
日本 【北海道最高伝説】厚岸の牡蠣が最高すぎる件 / 特殊な地形が生む唯一無二のオイスターパラダイス
日本のみならず、世界中に牡蠣の名産地がありますが、世界中の牡蠣を食べ歩いてわかったことがあります。海外では南アフリカのナイズナ、日本では厚岸の牡蠣が素晴らしくハイクオリティで希少価値があるということです。 ・豊富な栄養がありながら非常に美し...
タイ 【衝撃】ぐるぐる回転しながらミルクティーを作ってくれるミルクティー屋が凄い(笑)
皆さんは、ミルクティーはお好きですか？ 紅茶とミルクをミックスして、お好みの甘さで飲むミルクティー。最近は烏龍茶やジャスミン茶のミルクティーも人気らしいですよ。喫茶店でも自宅でも美味しいミルクティーは、食事やティータイムに欠かせない存在とい...
フランス 【衝撃】フランス人は独特なラーメンの食べ方をする / 日本人「ありえない！ けどフランス人らしい食べ方」
日本人がフランスに行ってラーメン屋に行く機会は少ないでしょうが、もし、フランスのラーメン屋に行くことがあれば、フランス人のお客さんたちを観察してみてください。けっこう、衝撃的な驚きがありますよ。 ・日本ではありえない独特な食べ方 フランス人...
南アフリカ 【最高の絶景グルメ】南アフリカの生牡蠣が最高すぎて涙が出てきた件 / 幻のサファイアに輝く生牡蠣「ワイルドオイスター」
日本人は牡蠣が大好き。広島の牡蠣、三陸の牡蠣、厚岸の牡蠣、そしてフランスの牡蠣、あらゆる牡蠣が生食として愛されていますが、「南アフリカの牡蠣が美味しい」と言われたら、あなたは信用することができますか？ 南アフリカの地方都市、ナイズナ(Kny...
フランス 海外で急に日本の味が食べたくなったらカップヌードル
海外に行って、とっさに「日本の味を食べたい！」と思ったら、どんなものを食べますか？ すでに海外に住んでいる人は別として、旅行者の場合、ちょっと割高な和食の店に行く人が多いでしょう。でも「今すぐに日本の味が食べたい！」というときもあるはず。 ...
台湾 台湾料理にありがちなパターン / ダシではなくスパイスに美味しさの赴き
台湾に行き、台湾料理を食べて、こう感じたことはありませんか？ まずくはないけど「思ったほど美味でもない」と。なかには「日本の台湾料理のほうが美味しい」と感じる人もいるようです。それには理由があります。 ・スパイスを味わう料理 台湾料理には、...
フランス 漫画「孤独のグルメ」の主人公がパリで飲んだアフリカ大陸のジュース / セレクト (SELECTO)
漫画「孤独のグルメ」では主人公の井之頭五郎がパリに出向き、アルジェリア料理を堪能するシーンがある。「孤独のグルメ」としては初の海外の飲食店が登場するのだが、ここで特に面白いのが、日本では決して飲むことができない、いや、パリでもほとんど売られ...
台湾 日本統治時代の台湾の金鉱で作業員が食べていた弁当を食べよう / かつての作業員弁当を再現して販売
台湾には大きな金鉱の町がありました。その町では多くの作業員が金を見つけるべく穴を掘り、生活をしていました。そもそも、もっとも金鉱が栄えたのは日本が統治していた時代です。 ・金瓜石鉱山（きんかせきこうざん） そんな時代の作業員が食べていた弁当...
アメリカ 北米ではキューピーマヨネーズが大人気 / ちょっとリッチな調味料として絶大な支持
現地で生活しないとわからない事ってよくありますが、北米におけるキューピーマヨネーズのポジションがそのひとつ。日本では定番であり生活に欠かせない存在になっているキューピーマヨネーズですが、北米ではちょっとリッチな調味料として、一目置かれている...
台湾 芋のジュースが大人気 / 女子店員が丁寧に皮をむいて生搾りミルクジュース
台湾には美味しいスイーツがたくさんあります。そのひとつが芋を使ったジュースです。芋は芋でもタロイモという種類のもので、ミルクとミックスさせた美味しいスイーツ系ジュースなんですよ。 ・なぜか女子店員が作っていることが多い タロイモミルクジュー...
アメリカ ロサンゼルス・メキシコ人街の「母ちゃんが作るホットドッグ」が激ウマ！ 治安は悪いが美味いのは事実
治安が悪いと言われているロサンゼルスのなかでも、特にメキシコ人街は「昼間でさえ歩くのは避ける」「観光客は行かないほうがいい」という人がいる。確かに他の地域と比べれば治安が良いほうとは言えないのは事実。だが、緊張感のある雰囲気はなく、普通に歩...
チベット 地球上でココにしか存在しない極めて希少な「温かいビール」が激しく美味しい件 / チベタンビール
温かい日本酒はイメージできますが、温かいビールってイメージできますか？ チベットやネパール一帯、それも極めて一部の食堂でのみ、温かいビールを飲むことができます。 ・世界的に見ても「ココ」にしか存在しない そのビールは「チベタンビール」(トン...