やっぱり肉！ ライスを美味しく食べるために存在する和牛カルビ / 焼肉屋『対州』
和牛カルビとライス 900円 / 200円 ライスを美味しく食べるために存在する、和牛カルビをご存知だろうか？「焼肉にはビール!!」という人もいると思うが、この和牛カルビだけはライスで味わうべきだ。その肉汁、香ばしさ、食感、そのすべてが、ラ...
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やっぱり肉！ 
テレビ・雑誌・話題の店 激安居酒屋の「やみつきハラミカツ」が大絶賛される理由 / 美味しさと見た目の最高マリアージュ
やみつきハラミカツ ここは激安居酒屋「へそ」(東京都品川区西五反田1-4-8)。安価でおいしい料理を提供している人気店だが、なにより「やみつきハラミカツ」があまりにも美味しすぎるとして、多くの立ち飲みファンに支持されているのだ。 ・極厚ハラ...
ラーメン 宅麺で新人大賞に輝いた豚星に行って食ってみた！ しかも裏メニュー(笑)
うまいラーメン屋のラーメンを自宅でも食べられる。それが『宅麺』。そんな宅麺では一年間でもっとも売れたラーメンを表彰する『お取り寄せラーメンオブ・ザ・イヤー』を発表しているのだが、2022年の総合大賞は『元祖スタミナ満点らーめん すず鬼』の『...
テレビ・雑誌・話題の店 【魅惑グルメ】居酒屋で食べる卵黄焼おにぎりがシメとして最高にオイシイ / ろばた 結
焼おにぎり 480円(価格は変更されている場合があります) 新宿駅から徒歩3分ほどの場所に位置する居酒屋「ろばた 結」(東京都新宿区西新宿1-4-11)。ここは美味しい魚介類を低価格で楽しめる優良店だが、シメの焼おにぎりが人気を博している。...
絶品スイーツ 和スイーツ「豆かん」の常識がくつがえる美味さ / 梅むら
豆かんてん 500円(価格は変更する場合があります) あんみつは知られているけれど、「豆かん」を知っている人は少ない。 それでも、人気漫画『孤独のグルメ』に取り上げられてから、その存在を知った人は多くいるようだ。
テレビ・雑誌・話題の店 【魅惑グルメ】天国のホットケーキにたっぷり蜜をかけて食べる幸せ
天国のホットケーキ 650円 コーヒー等とのセット 1200円 本当の意味での天国のホットケーキは「天国に行ってからでないと食べられない」かもしれないが、この世で食べようと思ったらなら、地下鉄浅草駅からほど近いカフェ「天国」(東京都台東区浅...
テレビ・雑誌・話題の店 別府に行ったら鴨吸いがウマすぎて頭がフットーしそうだよおっっ！ 伝統ある居酒屋「チョロ松」
別府といえばインドカレーだったのだが、そのイメージが覆るほど、魅惑的な料理と出会ってしまった。それが「チョロ松」(大分県別府市北浜1-4)で食べた鴨吸いである。ただの鴨吸いではなく、そば入りバージョンである。 鴨吸いはチョロ松の名物料理と化...
居酒屋 東京の大衆食堂でスペイン・アンダルシア地方の名物料理フラメンキンが大人気！ つるかめ食堂
『つるかめ食堂』は、東京新宿の思い出横丁にある大衆食堂だ。雰囲気も客層も大衆食堂そのもの。 かなり根強いファンがおり、常連客には各界の著名人達がいるらしい。ここの名物は、ソイ丼とフラメンキン。大豆がたっぷりと入ったカレーをご飯に盛り、ハムを...
テイクアウト 【神域グルメ】デニーズの持ち帰り用ホットケーキミックスが尋常ではないウマさ / 家で作るバターミルクパンケーキ最高でちゅわ
いやー、さがしましたよ。本当に心から美味しいと思えるパンケーキミックス。いわゆる過程でホットケーキが作れる粉です。 そんなパンケーキミックスの最高峰、それがデニーズの持ち帰り用パンケーキミックスで、バターミルクパンケーキを作ることができます...
テレビ・雑誌・話題の店 無言になるが心が弾む「半空」のフルーツサンド / この空間でしか味わえない逸品
フルーツサンド 600円 (価格は変更となる場合があります) 美味しい蟹を食べると夢中になって無言になるというが、フルーツサンドでも同じことが起こる。 カフェバー「半空」(香川県高松市瓦町1-10-18)のフルーツサンドだ。ここの店主は客を...
テレビ・雑誌・話題の店 【絶品グルメ】東京都北区名物「からし焼き」をライスと食べる贅沢 / 味の大番
からし焼きライス 750円(価格は変更になることがあります) 東京都北区の名物として忘れてはならないのが、「味の大番」(東京都北区上十条2-11-10)で食べることができる、からし焼きである。この味を求めて遠方からやってくる人もいるし、懐か...
テレビ・雑誌・話題の店 吉祥寺の聖地として崇められている老舗居酒屋「いせや」がコスパ最強で美味しすぎる件
首都圏における「住んでみたい街ランキング」で常に上位に入る吉祥寺。その吉祥寺で古くから酒好きの支持を集め続けている老舗があります。 超絶品な焼き鳥が味わえる居酒屋「いせや」はもはや聖地として崇められています。 ・とにかく安い！ 名物の焼き鳥...
テレビ・雑誌・話題の店 【孤独のグルメ】東京都台東区鳥越の明太クリームパスタとかつサンド / まめぞ【勝三太郎の神カツサンド旅】
ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 男は一度決めた注文を後悔すべからず。勿論、女も後悔してはいけない。 しかし、東京都台東区鳥越の居酒屋『まめぞ』の料理は、どれを食べても後悔知らず。 どれを食べても、旨さに唸る自分の姿が...
テレビ・雑誌・話題の店 バカにできない隠れた絶品名物！ 大衆居酒屋「かね将」のバターコーンがヤミツキになる件
バターコーン 230円(価格は変更されることがあります) あまりにもシンプル、そしてあまりにもヤマツキになる居酒屋のメニューがある。それが「かね将」(東京都品川区西五反田2-6-1)のバターコーンである。もともと「牛すじトマト煮」や「シロコ...
居酒屋 【勝三太郎の神カツサンド旅】居酒屋なのに本格ハムトーストが大絶賛！ 東京都北区赤羽の秘密の大衆酒場『まこと』
ハムトースト 300円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 東京都北区赤羽は、ディープな居酒屋が多い地域として知られている。特に駅前付近に店舗が集中しており、連日、多くの客たちが楽しそうに、美味しそうに酒とツマミを堪能し...
やっぱり肉！ 焼き鳥居酒屋なのに「ごはんもの」が絶賛されている店 / やき鳥丼の『鳥竹』
やき鳥丼(価格は変更されることがあります) 950円 渋谷駅前に、焼き鳥が美味しいと評判の大衆居酒屋『鳥竹』がある。 夜、いつもここは満員状態だ。 決して安いわけではないし、だからといって、高いわけでもない。 美味いから客が多いのである。味...
テレビ・雑誌・話題の店 【極上グルメ】カルロス・ゴーンが愛した焼鳥屋が激安で絶品な件「やきとり串若」
JR田町駅付近には、星の数ほど美味しい飲食店が存在する。 ここは会社員が仕事帰りに寄る「癒やしの聖地」であり、酒、料理、スイーツ、あらゆるグルメ分野においてレベルが高い地域と言われている。 ・ そんに地域に、「ボリュームがあるのに激安で激ウ...
テレビ・雑誌・話題の店 【革命グルメ】肉じゃがに見えない肉じゃがが絶品すぎる件 / 居酒屋 粋マス
俺の肉じゃが 700円(価格は変更されている場合があります) 肉じゃがに見えない肉じゃが。いったい何を言っているのか理解できないかもしれないが、その言葉のとおり、肉じゃがに見えない肉じゃかが存在する。しかもこの肉じゃが、激しく美味しいのだ。...
テレビ・雑誌・話題の店 【極上グルメ】さかなクンが常連の魚介居酒屋「元」が激しく美味しい件 / 激安で居心地よし
魚介類について何でも知ってる海の天才といえば、さかなクン(47歳)である。 キュートな声をしており、ユニークな風貌のさかなクンだが、彼の海の知識力は「日本一」と言っても過言ではない。 ・美味で激安と評判 そんなさかなクンが常連の居酒屋をご存...
テレビ・雑誌・話題の店 極上のサクサクが体験できる居酒屋「丸千葉」のハムカツ
ハムカツ 450円 (価格は変更となる場合があります) ハムカツの美味しさは「厚み」や「高級食材」ではない。サックサクの衣に、プルッと弾けるハムの弾力こそが、ハムカツの美味しさのすべてを決定づける。 サクサクとプルッのあとに、ソースと揚げ油...