テレビ・雑誌・話題の店 まるでシルクのような気品ある絶品オムライス / 洋食工房陶花
ランチタイムのオムライス 950円 「洋食屋に行ったときの定番のオーダーといえば、オムライス大盛り、オムレツ3個持ち帰り。オムレツとオムライスが美味しい洋食屋は、他の料理もすべて美味しいんですよ。卵料理は洋食の基礎ですからね。いつもそればか...
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テレビ・雑誌・話題の店 【絶品】極上で究極の「定番オムライス」が食べたいなら洋食のブルドック / オムライス大盛りとオムレツ3個持ち帰り
オムライス 900円(大盛 1050円) オムレツ3個持ち帰り 1710円 最近はフワフワトロトロのオムライスが流行っているが、まさにオムライス！ という直球ドストレートのオムライスを食べたくなったら、ここに行けば間違いない。東京都品川区の...
ステーキ 嫌と言うまで本格ステーキが食べられる究極の店 / バルバッコア青山本店のシュラスコ
ブラジリアンバーベキューをシュラスコといい、「バルバッコア青山本店」(東京都渋谷区神宮前4-3-2)では本格的なシュラスコが食べられる名店として人気を博している。一定額を支払えば、サラダバーが食べ放題。肉も食べ放題で、別料金で飲み放題も可能...
テレビ・雑誌・話題の店 リンゴがリンゴ以上に美味しくなる不思議なリンゴ飴 / ポムダムールトーキョー
りんご飴 500円～ フルーツ系の料理やスイーツを食べていて、こう思ったことはないだろうか。「調理するよりそのまま食べたほうが美味しいかも？」と。フルーツは基本的に「そのまま」でも美味しいものであり、事実、調理するよりもそのままが美味しい場...
テレビ・雑誌・話題の店 フランスのアルザス地方料理が堪能できるフレンチレストランで極上シュークルート / ジョンティ
シュークルート 2000円 発酵させたキャベツに、香ばしい厚切りベーコンと極太ソーセージを盛りつけたシュークルートは、「ジョンティ」(東京都台東区浅草橋2-5-3)で特に人気のある絶品フランス料理だ。ここの料理はどれも絶品で定評があるが、初...
テレビ・雑誌・話題の店 おそらく東京でいちばん美味しい「五目あんかけ焼きそば」がある / 中国料理東順永
五目あんかけ焼きそば 700円 ふと、ラーメン屋チャーハンではなく、五目あんかけ焼きそばが食べたくなることがある。五目あんかけ焼きそばは、本当に美味しい店を見つけるのが難しい。美味しいか、イマイチか、その完成度がハッキリしており、「まあまあ...
テレビ・雑誌・話題の店 ここでしか食べられない希少で絶品な中華系焼き饅頭 / 中国料理 東順永
羽根つき焼き饅頭 世の中では焼き餃子ならぬ、焼き小籠包が人気となっているが、ここの名物はどちらでもない。もちろん焼き餃子も美味しいが、ここにきたら「焼き饅頭」を注文しない選択肢は存在しない。 ・極小の肉まんを焼く 餃子でもない、小籠包でもな...
うどん・そば 銀座の立ち食いそば屋で食べる世にも珍しい「冷しヒョウそば」(スベリヒユ)に感動 / よもだそば 銀座店
冷しヒョウそば(スベリヒユ) 400円 インドカレーが美味しい立ち食いそば屋として絶大な支持を得ている「よもだそば」(東京都中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル1F)。そばが美味しいのはもちろんのこと、インドカレーの美味しさは院料理専門店にも...
テレビ・雑誌・話題の店 江戸時代のカクテルが飲める「福光屋 松屋銀座店」で過ぎ去りし時を求めて / 極めて希少な日本古来の柳陰
柳陰 600円 きっと、知っている人は少ないに違いない。江戸時代にはカクテルが存在し、その味の深さを楽しんでいた江戸の人たちがいたことを。そんな江戸時代のカクテルが飲めるバーが「福光屋 松屋銀座店」(東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店7...
カレー 伝説のカレー屋「ムルギー」で食べる極上ハヤシカリーに感動する / 過ぎ去りし時を求めて
ハヤシカリー 1100円 曾祖父、祖父、父、そして自分、それほど代々食べられ続けているカレー屋が「ムルギー」(東京都渋谷区道玄坂2-19-2)以外に存在するだろうか。大衆食堂としては「スワチカ」(京都品川区西五反田1-27-6)が60年以上...
テレビ・雑誌・話題の店 【衝撃グルメ】宮迫博之が経営する居酒屋「みやたこです」のたこ焼きが激ウマすぎる件 / みやたこ4個420円
みやたこ(たこ焼き)4個 420円 たこ焼きマニアが絶賛する、たこ焼きが美味しい居酒屋がある。お笑い芸人であり、マルチタレントとして活躍する宮迫博之氏が経営する「みやたこ」(東京都品川区西五反田1-12-1 五反田桜小路)だ。 ・隠れたグル...
テレビ・雑誌・話題の店 ウルフギャングステーキハウスで食べるメニュー未掲載の激レア裏メニュー / ブッラータ
ブッラータ 3000円 ウルフギャングステーキハウスは、ニューヨークをはじめとして複数の店舗展開をしている、世界有数のステーキが美味しいレストランだ。特にマンハッタンの店舗は美味しいステーキの聖地と化しており、世界自由からステーキ好きが集ま...
ステーキ モンスターグリルで極上のコスパ最強ハンバーグを堪能せよ / モンスターグリル
ハンバーグステーキ16オンス 1580円 東京都品川区の五反田は「肉の激戦区」と言われており、ミート矢澤や大山飯店などの肉をメインとした人気料理店が多数ある。そのなかでも、ハンバーグを美味しく食べたいなら「モンスターグリル」(東京都品川区西...
テレビ・雑誌・話題の店 赤城山麓で育った赤城もち豚をたらふく食す幸せ / しゃぶしゃぶ温野菜
赤城もち豚と厳選牛食べ放題 3580円 好きな料理を好きなだけ食べられるバイキングスタイルの店はそう珍しくない。だが、この価格でこのレベルのしゃぶしゃぶを食べられる店となると「しゃぶしゃぶ温野菜」をおいてほかにないだろう。全国にチェーン展開...
テレビ・雑誌・話題の店 奇跡のような餃子 / 新福菜館 お二階 隠れ 麻布十番店
コース料理の餃子 5000円 京都の「新福菜館」は、“京都ラーメンのルーツ” ともいわれる大人気のラーメン店である。2015年、東京・麻布十番に進出して好評を博しているが、その店舗の2階でしか味わえない完全予約制のコース料理が存在する。 こ...
テレビ・雑誌・話題の店 本場の味を楽しめるアメリカンドッグならぬ「コーンドッグ」の専門店 / BOO Kitchen
コーンドッグ 280円 コンビニでも気軽に買えるアメリカンドッグは、日本人にとって馴染みの深いホットスナックのひとつだ。“アメリカン” と付くことからアメリカでも同じものが食べられているのかと思いきや和製英語で、日本流のアレンジが加えられて...
テレビ・雑誌・話題の店 東京で究極のハンバーグが食べたいならココ / 精肉卸直営だからこその最強に美味なハンバーグ / ミート矢澤
黒毛和牛100％デミグラスチーズハンバーグ200グラム 1930円 子どもから大人まで、文句なしに愛されている洋食のひとつがハンバーグである。その分、提供している店も多く、そのクオリティーはさまざまだ。 もし、「東京で一番うまいハンバーグ」...
テレビ・雑誌・話題の店 サクサクとふわふわの二重奏がたまらない究極のアジフライ / 大衆居酒屋「かね将」
アジフライ 300円 五反田駅周辺でコストパフォーマンスが最高すぎる大衆居酒屋といえば「かね将」(東京都品川区西五反田2-6-1)である。バラエティーに富んだメニューを激安価格で提供しており、何度行っても飽きることなく美味しい酒と美味しい料...
絶品スイーツ 夏季限定の「フローズン・ストロベリーデザート」はまるでイチゴ味のパウダースノー / 銀座ウエスト 銀座本店
フローズン・ストロベリーデザート 972円 夏になるとさまざまな店でさまざまなかき氷が提供される。個性的なものも多いが、驚きの食感を体験したいのであれば「銀座ウエスト 銀座本店」(東京都中央区銀座7-3-6)のフローズン・ストロベリーデザー...
居酒屋 これを食べずには帰れない！ ひと口ごとに至福すぎるシロコロホルモン焼き / 大衆居酒屋「かね将」
シロコロホルモン焼き 150円 五反田駅近くにある「かね将」(東京都品川区西五反田2-6-1)は、串物からサラダ、つまみ、家庭料理まで、幅広いメニューを揃える大衆居酒屋。おまけに激安価格で、さらにはどれを食べても美味しいとあって、長きに渡り...