テレビ・雑誌・話題の店 【中目黒グルメ】「JOHANN」(ヨハン)のチーズケーキが凄まじく美味しい理由
中目黒駅から徒歩数分、川沿いにひっそりと佇むチーズケーキ専門店「JOHANN（ヨハン）」。チーズケーキ好きならば誰もが知っている、1978年創業の老舗でもある。他とは違うオリジナルのチーズケーキはファンも多く、一度食べたらやみつきになります...
maindish
テレビ・雑誌・話題の店 
アジア・エスニック 【旨味濃厚】重ね煮カレーが絶品すぎる唯一無二の名店「青い鳥」
ニューカレータウンと呼ばれつつある幡ヶ谷・初台・笹塚。様々な新鋭カレー店がありますが、中でもカレー好きから支持を得ている幡ヶ谷の「青い鳥」。 「重ね煮カレー」あまり聞きなれないと思いますが、重ね煮という料理法で作られたカレーで、このお店の看...
カレー 【魅惑グルメ】ゲームデザイナーがプロデュースした「火星カレー」が革命的ウマさで大絶賛
プレイステーションの人気ゲーム「ぼくのなつやすみ」シリーズの企画と脚本とゲームデザインを担当し、ゲームデザイナーとしてカリスマ的存在となっている綾部和氏。 ・人気カレーレストラン「火星カレー」をプロデュース そんな彼は多才で、ゲーム分野のみ...
テレビ・雑誌・話題の店 【限界グルメ】深夜2時まで営業しているパン屋「みつわベーカリー」の惣菜パンが美味
パン屋の朝が早いのは理解できるが、深夜まで営業しているパン屋は極めて珍しい。今回ご紹介するパン屋「みつわベーカリー」(東京都豊島区池袋2-16-14)は、朝8時から深夜2時まで通し営業しており、しかもパンが美味しいと評判の人気店なのである。...
テレビ・雑誌・話題の店 【究極グルメ】極厚焼肉食べまくりドリンク飲み放題が税込5400円の激安店がヤバイ / 時楽
ここ最近、高額でそこそこ美味しい焼肉が堪能できる店が乱立している。乱立と表現しているが、そこそこ満足できる焼肉をそれなりの値段で出しているのだから、損した気分にはならないため、乱立してても問題はないのだが、もう少しコスパが良くて美味しい焼肉...
ステーキ 【魅惑グルメ】ブロンコビリーに地域限定の新メニューが登場 / 極上の赤身肉ステーキを気軽に堪能するチャンス
名古屋生まれのステーキ＆ハンバーグレストラン、ブロンコビリーから今年第1弾となる新メニューが登場した。1978年の創業以来、約40年に渡って牛肉と向き合ってきた店ならではのラインアップで、地域限定というレア感も食通の心をくすぐりそうだ。
やっぱり肉！ 【魅惑グルメ】ファミマで行列店監修のからあげが買える！ 名店「もり山」「吉吾」監修からあげを食べてみた
突然ムショーに食べたくなる料理の代表と言っても過言ではない「からあげ」。昨今、コンビニで24時間いつでもからあげが買えるようになり、便利な時代になったものだが、ファミリーマート(以下ファミマ)が本気を出したからあげが評判だ。 ・名店の監修で...
テレビ・雑誌・話題の店 【魅惑グルメ】台湾そのものの味が堪能できる「東京豆漿生活」オープン / 特に豆乳は神域の味
ほんのりと心地よい甘さ、絶妙な粘りのある温かい豆乳。そこにカリッカリもちもちの油条を浸し、たっぷりと投入を染み込ませてから豪快に食べる。台湾好きが美味しい時間を過ごしたいとき、これ以上の幸せがあるだろうか。 ・台湾グルメが堪能できる「東京豆...
テレビ・雑誌・話題の店 【究極グルメ】ソラノイロ食堂が「今までにない革命的なラーメン」を作ってしまった件 / 花びらチャーシューメン
花びらチャーシューメン 1080円 確かに旨いラーメンは存在する。しかしながら、想像を超えた「今までにない革命的なラーメン」を食べた事はあるだろうか。ただの旨いじゃない、ラーメンの進化を体験したいならば、「ソラノイロ食堂」(東京都豊島区池袋...
テレビ・雑誌・話題の店 【幻のグルメ】本当に美味しいウサギが食べたいなら「喜羊門」で兎の丸焼き
兎の丸焼き3～4人前 4800円 牛、豚、鶏、その3種類が定番の肉として日本で食されている。羊や鹿も定着しつつあるものの、ウサギを気軽に食べようと思ってもそう簡単にはいかない。一部のフレンチやジビエ料理店や中華料理店でも提供することはあるが...
テレビ・雑誌・話題の店 【極上グルメ】吉野家「アジフライ」は旨さの破壊力がハンパない
タルタルアジフライ丼ダブル 690円 吉野家の「アジフライが美味しすぎる」とアジフライマニアたちが口をそろえて言う。吉野家といえば牛丼のイメージだが、実は牛丼以外の料理もファン層から絶大な支持を得ており、特にアジフライは絶品だと好評なのだ。...
やっぱり肉！ 【肉ランチを極める】仙台牛のすき煮ランチが看過できない旨さ / ネプチューン名倉プロデュース「なぐら」
仙台牛のすき煮ランチ 1460円(税別) 見た目はもちろんのこと、美味しさも満足度も裏切らない、まさに神がかったランチを出す店を紹介したい。それは代官山や中目黒駅から徒歩圏内にある「ステーキなぐら」(東京都目黒区青葉台1-16-12)だ。こ...
テレビ・雑誌・話題の店 【絶品グルメ】不思議の国のエッグベネディクトをマッシュルームブラウンソースで / THE DODO HOUSE
粗挽きソーセージエッグベネディクト マッシュルームブラウンソース DELIサラダ添え 1500円(税込) エッグベネディクト、存在するだけで心を躍らせる魔法のようなその料理は、ニューヨークでウォールストリートの株式仲買人をしていたレミュエル...
やっぱり肉！ 【ファミレス革命】デニーズの All Beef ハンバーグ ～ベーコンチーズ～ が異世界レベルで美味
All Beef ハンバーグ ～ベーコンチーズ～ 1199円(税別) ファミレスがファミレスのレベルを超えた。本来ならば本格的な洋食店でしか食べられないような味が、いまやファミレスで食べられる時代に突入。そんなハイレベルに進化しているファミ...
テレビ・雑誌・話題の店 【魅惑の食べ放題】雲丹トロ寿司と肉寿司の食べ放題・飲み放題が贅沢すぎる / 吉祥寺肉寿司
雲丹トロ寿司を含む食べ飲み放題 3980円 ウニ、トロマグロ、牛肉、どれも絶品なる魅惑の食材だが、それらを寿司ネタにして提供している「吉祥寺肉寿司」(東京都武蔵野市吉祥寺本町1-25-4)が、食べ放題を開始した。 ・飲み放題付きなのにリーズ...
テレビ・雑誌・話題の店 【極上グルメ】たったの1500円で火鍋食べ放題「蜀一冒菜」が大人気 / 客の多くが女性
ランチ火鍋食べ放題 1500円 いまや全国規模で大ブームとなっている火鍋。今までもモツ鍋やちゃんこ鍋がブームになることがあったが、火鍋は今までの鍋ブームのなかでも規模が大きく「鍋に行くなら火鍋」という状態となっている。 ・リーズナブルで超本...
和食 【極上グルメ】節分でラグジュアリーに福を呼ぶ / グランドハイアット東京の豪華な恵方巻
肉巻き恵方巻、特製恵方巻 1本各6000円 2月3日の節分に恵方を向いて無言で食べると縁起がいいといわれる恵方巻。すっかり季節商品として定着した今では実にさまざまな種類が販売されているが、大きな福を呼び込みたいならラグジュアリーな恵方巻を選...
アジア・エスニック 【魅惑グルメ】東京最強のカレー屋「ガン爺」のバラ野菜カレーは最高傑作
バラ野菜カレー 1220円 チキンマサラ 500円 一度でも食べたら最後、あまりにも美味しすぎて、毎日のように通ってしまう。そんな魅惑的な究極のカレー屋がある。それが「カレーの店 ガン爺」(東京都港区西新橋2-13-1)だ。 ・20～30秒...
ステーキ 【魅惑グルメ】ネプチューン名倉潤プロデュース「ステーキなぐら」のハンバーグが極上すぎる
黒毛和牛チーズインハンバーグ 1620円 お笑いトリオ「ネプチューン」メンバーとして活躍している名倉潤さん(50歳)がプロデュースしている、ステーキとハンバーグの名店「ステーキなぐら」(東京都目黒区青葉台1-16-12)をご存じだろうか。 ...
テレビ・雑誌・話題の店 【革命グルメ】回転寿司ならぬ「回転火鍋」が若い女性に大人気 / 格安で激しく美味しい辣辛子
回転火鍋食べ放題 2980円 回転火鍋単品 100円～ この店は、あと少しで長蛇の行列ができて、容易に入れなくなると断言しておきたい。回転寿司ならぬ、回転火鍋の名店「辣辛子」(シーランズ / 東京都新宿区百人町1-19-14)である。 ・2...