お菓子 【至福グルメ】大阪名物は「あべのポテト」と信じて疑いません / 香ばしくて甘くて柔らかいお芋さん
大学芋が大好きなのですが、大学芋が好きな人ならこれも好きなはず。嶋屋が販売している「あべのポテト」(阿倍野ポテト)。大学芋と同じグループに属するスイーツだと思うのですが、ガチ勢に怒られそうなので「あべのポテト」を大学芋と言うのはやめておきま...
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テレビ・雑誌・話題の店 【異国グルメ】中国の屋台の焼き餃子がウマイ / 日本人には中国でも焼き餃子をオススメしたい
中国で餃子といえば水餃子がメインといわれています。日本人が中国に行き、店で餃子を食べたいと思っても「うちには焼き餃子はないよ」なんてことがあるそうです。でもしっかり焼き餃子もあります。 ・屋台の焼き餃子もしっかり美味しい 中国の焼き餃子を各...
ミルク製品 【絶滅危惧グルメ】カルピスも凄いけどミルピスもすげーうまい / 漫画「動物のお医者さん」にも登場
親がカルピスの量を節約したために「どうしてウチのカルピスは薄いんだ！」なんて嘆いている人もいるようですが、薄くても濃くても温かくても冷たくても美味しいのがカルピス。常に冷蔵庫に常備している人もいることでしょう。カルピスの万能感スゴイ。 ・商...
テレビ・雑誌・話題の店 【強烈グルメ】日本一まずいラーメン屋の「本当にまずかったラーメン」ランキング発表
伝説ともいえる日本一まずいラーメン屋「彦龍」。今から数十年前、お笑い芸人コンビ「ダウンタウン」のマネージャーが偶然「彦龍」に入り、あまりにも凄まじいまずさだったため、それをダウンタウンに報告。なんとテレビに出る事となり、全国レベルで有名にな...
とんかつ 【神話グルメ】当店以外のとんかつ屋は傷害罪と断言するとんかつ屋 / 上野の平兵衛「30分かけて揚げる」
店主が「当店以外のとんかつ屋は傷害罪」と断言していたとんかつ屋をご存じだろうか。jR上野駅から徒歩3分ほどの場所で営業し、一部のマニアに愛されていた「平兵衛」(東京都台東区上野6-7-13)である。 ・別次元ともいえるとんかつ 平兵衛のとん...
テレビ・雑誌・話題の店 【異国グルメ】ラーメン二郎インスパイアをアメリカに食べに行ってみた / UMENOYA
ラーメン二郎は大量の麺、アブラ、ニンニク、豚、ヤサイが盛られたデカ盛り系ラーメンだ。もちろん小盛りも可能だが、多くの来店客が「ニンニクアブラヤサイマシマシ」などとオーダーし、デカ盛りサイズを注文する。 ・リスペクトしている店は人気を保つ ラ...
テレビ・雑誌・話題の店 【大阪グルメ】お好み焼き定食が食べたい / お好み焼きを熱々ライスにのせて味噌汁とともに食べる
お好み焼きとライスと味噌汁と漬物がセットになった、お好み焼き定食。関西では定番ですが、そのほかの地域ではなかなか見かけない、まさに魅惑の炭水化物セットです。 ・ライスや味噌汁を単品してもOK お好み焼き定食は、ほとんどの大阪のお好み焼き屋で...
おもしろ 【希少グルメ】チロルチョコ直売所に激安チロルチョコを買いに行った
安くて美味しいチョコレート菓子といえばチロルチョコレート。100円とか200円しかお小遣いがもらえなかった子ども時代、それでもたくさん買えるチロルチョコを買って満足していたものです。 ・実は工場に隣接した場所に直売所 大人になってからも「仕...
テレビ・雑誌・話題の店 【秘密グルメ】吉野家の牛丼は「ツユナシ＋生卵」がウマイらしいので試した / マニアはツユナシが常識か
吉野家の牛丼は「特盛ごはん半分ツユダク」がもっとも美味しい。という記事を掲載したところ、「牛丼ツユナシ＋生卵」も美味しい！ との情報をいただいたので試してみた。その結果だが、最高だった。 ・ツユナシの心配は杞憂 ツユナシなので、ほとんど汁が...
テレビ・雑誌・話題の店 【超絶グルメ】吉野家しじみ汁のしじみが大量すぎて凄いぞ！ というので実際に食べたら凄かった「しじみチャンス」
吉野家のしじみ汁が凄いらしい。しじみの量が尋常ではないという。味噌汁が68円なのに対し、しじみ汁は158円だ。味噌汁より2倍以上の価格はするものの、値段以上のしじみ量に圧倒されるという。実際に食べてみた。 ・たっぷりとしじみが沈んだお椀 牛...
テレビ・雑誌・話題の店 【遺跡グルメ】牛丼太郎と丼太郎の納豆丼(200円)で心を満たした日々 / 激安なのに味噌汁付き
腹が減ると気が滅入る。気が滅入ると食欲が出ない。それが食とメンタルの法則。絶望、苦悩、苦悶、貧乏、そんなとき「牛丼太郎」の納豆丼で腹を満たし、窮地から抜け出ることができた。そんな人もいるのではないだろうか。 ・ただでさえ激安なのに味噌汁まで...
アジア・エスニック 【伝説グルメ】東京・渋谷の山を登ったら頂上でムルギーの「玉子入りムルギーカレーチーズ入り」を食べたい
渋谷は美味しいカレー屋さんの激戦区。そのなかでも「余裕の二強」といえば、マリーアイランガニーとムルギー。特にムルギーには根強いファンがおり、ホテル街のど真ん中という行きにくい場所(!?)にありながら、カレー好きたちが魅惑的なカレーを楽しんで...
テイクアウト 【究極グルメ】吉野家の牛丼は「特盛ごはん半分ツユダク」が最強だけど異論は認める / 生卵投入でもっと最強
吉野家の牛丼。店で食べても美味しいが、テイクアウトも美味しい。というか、最近はテイクアウトばかりしているという人もいるのではないだろうか。そんな人に、吉野家の牛丼を究極的に美味しく食べる方法を伝授したいと思う。 ・あたまの特盛より「特盛ごは...
イタリアン 【本格グルメ】屋台なのに薪でしっかり焼いたナポリピッツァがウマイのです
屋台だからといって適当に作っているとは微塵にも思わないのですが、屋台なのに本格的な調理法で料理を作っている職人さんは尊敬します。たとえば、屋台なのに薪でしっかり焼いて作るナポリピッツァが絶品でした。 ・薪で焼いたナポリピッツァは薫り高い ニ...
その他 【極楽グルメ】お前は明日死ぬと言われたら絶対に食べておきたいラーメン5選
もしあなたが、「お前は明日死ぬ」と言われたら、いったい何を食べたいと思うだろうか。家族のご飯、と答える人もいるかもしれないが、食べられる料理がラーメン屋のラーメンに限定されていたとしたら、どの店のラーメンを食べるだろうか？ ・もし明日死ぬと...
テイクアウト 【女神グルメ】ミスドの公式ワンダーウーマンドーナツが力強くて美味 / ミスタードーナツ最強伝説
ミスタードーナツ。これほどまでに、急に食べたくなるドーナツがあるだろうか。答えは否。今夜はカレーが食べたい、焼肉が食べたい、お寿司が食べたい、そう思っていたとしても、突如として脳内に浮かぶ「ミスドが食べたい」に打ち消され、ドーナツを買って帰...
やっぱり肉！ 【極上グルメ】ホルモンを食べるために山口県に行く / 徳山駅近くの「まつき食堂」が良すぎる
新幹線が山口県を疾走する。徳山駅付近を走行中の車窓は工場地帯。ここだけスチームパンクの世界が広がっている。しかし徳山駅にも山口県にも特に用がなく、いつも通過してしまうことが多い。……そんな人は多いのではないだろうか。 ・年季が入った鉄板型の...
テレビ・雑誌・話題の店 【極上グルメ】台湾に行ったら過橋麺を食べないと台湾に行った気がしない / 異論は認める「台北の人和園」
この店に行ったのであれば、名物の「鶏油碗豆」をオーダーするのは当然として、ぜひとも食べてもらいたいのが「過橋麺」。熱々のスープに生肉をくぐらせてしゃぶしゃぶのように仕上げ、そこに具を投入して食べる鶏ダシの麺料理なのですが、これがまた絶品なの...
テイクアウト 【希少グルメ】東京23区で唯一の牧場が作っているアイスクリームが絶品な件 / 小泉牧場
牧場に行くにはどうしたらいい？ 東京都に住んでいるならば、特に有名な牧場は那須高原でしょうか。世界レベルで有名なのは北海道の牧場でしょう。あまり知られていませんが、東京都にも牧場があるのです。しかも東京23区にあるのです。 ・牛さんもいるの...
テレビ・雑誌・話題の店 【最強グルメ】ラーメン二郎インスパイア店でマシマシ食いながらビール飲んだら最高だった
ラーメン二郎はいいよね。たった数百円払うだけで欲望を満たしてくれる。ニンニクアブラカラメヤサイマシマシでもウマイし、小腹が空いたレベルのときは麺半分でもイイ。とにかくあのスープ、あのアブラ、あの麺を摂取する行為が幸福感をもたらす。 ・真のジ...