黒毛和牛しゃぶしゃぶ(飲み放題付き)
5000円
黒毛和牛しゃぶしゃぶを低価格で提供するしゃぶしゃぶ専門店「かがやき」が、大きな話題となっている。黒毛和牛だけでなく、豚肉や鶏肉、そして複数の野菜なども食べ放題。そこに飲み放題がついて、5000円で提供している。
・黒毛和牛の高級ロースが食べ放題
5000円という金額に対して「けっこう高い感じがする」と思った人もいるかもしれないが、黒毛和牛の高級ロースが食べ放題と言う時点で、5000円はかなり安い。そもそもチェーンのしゃぶしゃぶ専門店で食べ放題と飲み放題をあわせれば、5000円前後になってしまう。しかもこの店は肉質が「黒毛和牛の高級ロース」を使用しているわけで、かなりの破格なのだ。
・一口食べれば納得のクオリティ
豚肉もこだわりがあり、「東京エックス」や「沖縄あぐー豚」を使用。実際に食べてみればわかるが、牛肉、豚肉、鶏肉ともに繊細かつ飽きのこないテイストが堪能できる。その肉質、一口食べれば納得のクオリティだ。
・しょうがや豆乳がオススメ
しゃぶしゃぶのスープを複数から選べるのもいい。最大で3つのスープを選ぶことが可能。ささみ昆布、すき焼き、ガーリック、豆乳、しょうがなど、複数のスープが用意されているのもいい。これからの季節、しょうがや豆乳がオススメだ。
・なんとも素晴らしい空間
なにより、飲み放題というのが嬉しい。わざわざ店員を呼ぶことはせず、自分で冷蔵庫からドリンクを取り出して飲めるほか、日本酒、ビール、焼酎、あらゆる飲み物を自由に飲める。絶品な黒毛和牛しゃぶしゃぶを堪能しつつ、美味しい酒を楽しめる。なんとも素晴らしい空間である。
・生卵に浸してすき焼き風
なぜかキノコ類にもこだわりがあるようで、やまぶし茸、エノキ茸、エリンギ、椎茸など、複数のキノコが用意されている。キノコ類は肉の旨味が増すのでオススメだ。しかし、せっかく黒毛和牛しゃぶしゃぶにきたのだから、どうせなら食べるのは黒毛和牛をメインにしたい。しゃぶしゃぶのタレもいいが、生卵に浸してすき焼き風に食べるのも推奨する。
・たくさん食べたいなら薄味で！
いくら食べ放題とはいえ、量より質を求めたいところ。それでも「とにかくたくさん食べたい」という人は、序盤であまりタレに浸さず、かなり薄味で食べるといい。最初からたっぷりのタレに浸して食べると、早期に味覚が疲れてしまい、あまり食べられなくなってしまう。
・上級な和牛しゃぶしゃぶも用意
この店には5000円の食べ放題コースのほかに、6000円の上級な和牛しゃぶしゃぶ食べ放題が用意されている。霜降りのレベルが違うだけでなく、そこから溢れる旨味濃度も質が違う。より上級思考な人は、それを注文してみるのもいいかもしれない。
ちなみに、「かがやき」はかなりの人気店となっているため、予約しないで飛び入りするのはかなり難しい状況。できるだけ早い段階で予約をしたほうがいいだろう。
もっと詳しく読む: 東京メインディッシュ https://main-dish.com/2016/02/09/kagayaki/
[map_card]かがやき 下落合店
住所: 東京都新宿区下落合1-6-8 ストークマンション 1F
時間: 11:00～14:00 17:00～24:00(LO21:00)
休日: 不定休(矢沢永吉ライブの日以外は営業)
http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13133975/
[map addr=”東京都新宿区下落合1-6-8″][/map_card]
