【絶対グルメ】熊本県で間違いないラーメンが食べたかったら「天外天」だと確信した

流行りのラーメン屋もウマイかもしれないし、味覚に訴えかけるガツンとインパクト系のラーメン屋もオイシイかもしれないが、地元民が通っているラーメン屋は確実に美味しい。

[ad_rect336]

・とにかく天外天がウマイ
・尾を引いて寿命が長い旨味
・地味に感動したのは麺とキクラゲの「共演食感」
・ふたつの食感が交互に現れて心地良い
・仲間にもこの味を知ってもらいたい

・とにかく天外天がウマイ

熊本市に行ってウマいラーメン屋に行きたかったら「ラーメン天外天熊本駅店」(熊本県熊本市西区春日3-15-30 肥後よかモン市場)は間違いない選択。いくつか店舗があるので、どこでもOK。とにかく天外天がウマイ。

・尾を引いて寿命が長い旨味

実際に食べればすぐにわかるはず。「あぁ、ニンニクってここまで優しくできるんだァ～♪」と、「ニンニクが優しいのにニンニクの良さが減ってないしむしろ増してる♪」と、「ジワジワと尾を引いて寿命が長い旨味がスゴイ」と！つまり感動の一杯なわけです。

[ad_rect336]

・地味に感動したのは麺とキクラゲの「共演食感」

ラーメンって、意味もなく具をぶち込んでいるラーメン屋が多いのですが、天外天のラーメンは、すべての具が「丼に入っている意味」を持っている希少な逸品でもあります。ニンニクがアクセントの絶品スープが美味しいのは当然ですが、地味に感動したのは麺とキクラゲの「共演食感」と、そこにマッチしたスープの相性の良さ。