セブンイレブンが販売を開始した「金のマルゲリータ」と「金のチーズピッツァ」が話題となっています。どちらも本格的なイタリアンピザなのですが、あの名店「da ISA」の山本尚徳シェフが監修したとあって、そのこだわりっぷりはワンランク上。
・弾力も香ばしさもイタリア的
実際に両方のピザを食べてみましたが、本場イタリアのナポリピザのように生地がカラッと湿度低めで、良い意味でザラついており、弾力も香ばしさもイタリア的。チーズや具も丁度良い量で、ピザ本来の美味しさが発揮されているデキとなっています。
・両方のテイストを入手して食べ比べ
大人の男性なら1人2枚は食べられるサイズですので、両方のテイストを入手して食べ比べするのも楽しいと思いますよ。焼きあがったら、オリーブオイルをふりかけても良いでしょう。
・辛い調味料をプラスしても美味
あえて焼いた後の写真は掲載しませんので、実際に焼いたらどうなるのか、自分の目と舌で確かめてみてください。実際に焼いた体験によるアドバイスですが、タバスコやチリペッパーなど、辛い調味料をプラスしても美味しかったですよ。
もし冷蔵庫にルッコラがあるならば、生のままのせて、さらにバルサミコをふりかけると、新たなテイストが楽しめると思いますよ。ぜひ、その味をご堪能あれ。
執筆: コンビニxコンビニ
