ランチタイムのカツカレー 950円
注文からたったの十数秒で目の前にやってくるカツカレー。驚きのスビートの秘密は、日替わりランチメニューにある。日替わりでランチタイムにオススメの料理が提示されるのだが、それがカツカレーの場合、驚くべき秒速で提供される。そう、客の多くがその料理を注文するため、素早く提供できる流れができているのだ。
・多くのお客さんが訪れる
そんな行列ができる定食の店「とん金」(東京都品川区西五反田7-5-4)。ここは住宅街とオフィス街の中間地点にあり、ランチともなると、「とん金」の揚げ物を求めて多くのお客さんが訪れる。そう、揚げ物が美味しい定食の店として定評があるのだ。
・甘口カレーが極み!!
トンカツが美味しいならカツカレーも美味しいのは必然。甘めに作られたカレーはとんかつの美味しさをいっさい邪魔することなく、旨味だけを強めてくれる。なにより、この甘いカレーがとんかつの衣のサクサク感に絶妙にマッチ。味と食感のダブルで美味しさを楽しませてくれる。
・考えられて作られたカツカレー
このカツカレーだけは、スパイシーより甘口が美味しい。どうすればトンカツが美味しいカレーになるのか、しっかり考えられて作られたカツカレーといえるだろう。プレーンなとんかつもオススメである。
もっと詳しく読む: 行列が絶えない定食の名店で食べるランチタイムのカツカレー / とん金(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2017/06/26/tonkin/
とん金
住所: 東京都品川区西五反田7-5-4 長塚ビル1F
時間: 11:30～14:00 18:00～21:30
休日: 要確認