おそらく日本最高峰のフルーツサンドが食べられるカフェ『パレット』（8010）。
地元民だけでなく、日本中から究極のフルーツサンドを求めてスイーツ好きがやってくるカフェである。
店舗はフランスの緑豊かな庭園のような敷地にあり、店内も広々としていて客が快適に時間を過ごせる工夫がしてある。ここならば、朝から晩までゆっくり読書をし続けられるかもしれない。
名物のフルーツサンドは、たっぷりの生クリームとフルーツがサンドされている。
惜しみなく挟まった生クリームは、他に類を見ない贅沢な様相。期間限定だが、季節にっては苺サンドが食べられる。
苺サンドの艶やかな姿は、フルーツサンドの上をいくかもしれない。
真紅の苺が純白のキャンバスに浮かんでいるように見え、手に取れば今にも崩れ落ちそうな柔らかさに驚く。
その生クリーム、見た目以上に「他に類を見ない」。一口食べただけなのに、一瞬にして雲の中にいるようなふんわりとしたなめらかさ。
ふわふわとした生クリームがいつまでも絶妙な甘さを維持。気がつけば生クリームの虜になっていた。
甘さを抑制するかのごとく、苺の酸味がキレのある爽やかさを生む。
グルメな人たちが「日本最高峰の純白フルーツサンド」と言うのも理解できる。ここ以上のフルーツサンド、あなたは体験したことがあるだろうか？
・このお店のポイント
フルーツサンドは持ち帰りもできる
フルーツサンドはハーフサイズもできる
生クリームを使用した料理は間違いない美味さ
宇都宮駅前のパルコにも店舗があるが雰囲気は本店がベスト
店名: パレット（8010）
住所: 栃木県宇都宮市下戸祭2-18-1
営業: 11:00～22:00
休日: 無休
料理: フルーツサンド1240円、苺サンド1460円、ミックスサンド1350円、苺パフェ1200円
記事: 東京メインディッシュ https://main-dish.com/
(記事更新日: 2022/12/05)
