【緊急事態グルメ】コロナ禍で学生食堂が消滅危機 / 慶応大学「山食」クラウドファンディング支援要請

慶応義塾大学の三田キャンパスの学生食堂「山食」(東京都港区三田2-15-45 西校舎中階)が、世間に向けて救難信号を発している。新型コロナウイルスの悪影響により客が激減。従業員の解雇や食堂の消滅を防ぐため、クラウドファンディング(支援金を募るサービス)で支援を求めているのである。

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・特にカツカレーやカツハヤシが人気の山食
・学生だけでなく地域住民にも大人気
・クラウドファンディングで支援金求める
・山食の公式コメント
・山食の人気っぷりがわかる金額
・新型コロナウイルスに負けるな！

・特にカツカレーやカツハヤシが人気の山食

山食は創業83年の長い歴史がある食堂で、激安ながらボリュームある料理が食べられるとして、慶応義塾大学の学生たちに絶大な支持を得ている人気の学生食堂だ。特にカツカレーやカツハヤシが人気で、いつもそればかり食べている学生もいるようである。

・学生だけでなく地域住民にも大人気

実はこの学生食堂、学生だけでなく地域住民やサラリーパーソンにも大人気。大学の敷地内に入る際、名前や電話番号などを記帳すれば誰でも使用することが可能だ。そう、人気のカツカレーやカツハヤシを誰でも食べられるのだ。

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・クラウドファンディングで支援金求める

多くの学生に愛されている山食だが、新型コロナウイルスで客がかなり減っており、窮地に陥っているという。以下のようにコメントを発表し、クラウドファンディングで支援金を求めている。

・山食の公式コメント

「創業83年。慶應大学にて食堂を経営しております「山食」です。塾生・塾員など社中のみなさんを中心に、ご愛顧いただきました。しかし、新型コロナウイルスの感染拡大によって、売上が昨年と比べて激減しています。このままでは、山食の存続が厳しいです。そこで最後の頼みの綱として、クラウドファンディングに挑戦します」

「みなさんこんにちは。山食代表谷村忠雄と申します。今回のコロナウイルス感染拡大により大学の授業がオンラインとなり、塾生も大半がキャンパスに戻ってきていません。つきましては、山食の経営を立て直すため、お力添えをいただきたく初めてこのプロジェクトを立ち上げました。どうぞよろしくお願い申し上げます。薄利多売の山食ですので、塾生が一日も早くキャンパスに戻れますよう祈ります」

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