いなり寿司やおにぎりを売っている店は、大福やおはぎも売っていることが多い。そのような店は、特に東京の下町や地方に多く存在し、そこで作られたおにぎりや大福はアタリであり、イマイチと感じたことがない。
関東地方にも近い東北の玄関口ともいえる郡山市には、そんなおにぎりと大福がアタリな店「たけや」(福島県郡山市堂前町18-3)がある。郡山市民にすすめられて食べた高菜おにぎりと大福は一口食べたら最後、無口になって食べ続けてしまうほど美味。
しっかりと高菜のキュキュッとした食感と爽やかさを楽しませ、ホロホロと崩れゆく米粒がジワジワと旨味と甘味を味覚に与える。それと同時に梅のキュンと引き締まる酸味が、高菜の爽やかさに拍車をかける。しかも高菜がおにぎりをまるごと包んでいるので野菜をしっかりとれてヘルシーな気分。
おにぎりが食べ終われば、丸くて小さめな大福でスイーツ欲を満たす。2～3口で食べきれてしまうので丁度良い大きさだ。なるほど、おにぎりからの大福、これはまさに軽食というジャンルでは最強の和食ルートではないだろうか。
もっと詳しく読む: これぞまさに最強の和食ルート！ 昔ながらの高菜おにぎりと大福に魅了される(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2019/11/22/koriyama-onigiri-daifuku/
[map_card]たけや
住所: 福島県郡山市堂前町18-3
時間: 7:00～19:00
休日: 月曜日
