東京メトロ白金台駅から徒歩5分ほどの、BLUE POINT（ブルーポイント）。おしゃれなこちらのレストランで、シカゴ発の人気クラフトビール「グースアイランド」と、それにぴったりのペアリングコースメニュー「Craft Beer Dinner（クラフトビールディナー）」を期間限定で楽しめるとあって、ビール大好きな筆者が伺ってきました。
・オバマ前大統領もお気に入りのビール
グースアイランドは、ビールのオリンピックである「ワールドビアカップ」などで数多くの賞を受賞したブランド。ちなみに「グース」はガチョウのことです。
・オバマ前大統領も気に入った
今回のメニューテーマは「ペアリング」。ペアリングに選ばれたのは、オバマ前大統領も気に入っていた「312 Urban Wheat Ale」や、日本初上陸の「Bourbon County Stout」（アルコール度数14.1％）など5種類。
・手で食べられる「フィンガーフード」
それぞれのビールに合わせたメニューは、会話に集中して食事を楽しめるように、と手で食べられる「フィンガーフード」が多めなのです。さっそくいただきます！
・シャンパーニュを思わせる後味
創業者の孫娘の名前を冠した「Sofie」は、オレンジピールの風味を添えてワイン樽で熟成したベルギーファームエール。
スパイシーさとシトラスの酸味、ライトでクリーミーな気品あるシャンパーニュを思わせる後味が特徴です。さっぱりとしているのでぐいぐいいけそう。
・チーズ料理との相性もばっちり
オバマ前大統領が好きな「312 Urban Wheat Ale＆Goose IPA」は、シカゴの市外局番312を冠にしたウィートエール。スパイシーさと香ばしさが特徴です。すごーく飲みやすくて、女性人気が高いそう。個人的に筆者も一番気に入りました！ チーズ料理との相性もばっちり。
・苦味の中に感じられるフルーティな飲み心地
「IPA」は、ホップの香り高い人気のクラフトビールスタイ ル。アメリカのクラフトビールコンペティションで 最多受賞とのことで、苦味の中に感じられるフルーティな飲み心地がとくに男性に人気だそう。スパイシーな料理とよく合う〜。
・チェダーチーズのエッグスラットにつけて
ガチョウの鳴き声から名付けられたという「Honkers Ale」は、フルーティーなホップの香りとモルトの苦味が絶妙な、ブランドの原点と言えるビー ル。
パブでもよく飲まれるんだそう。よく混ぜたチェダーチーズのエッグスラットにつけて食べるポークチョップがまたおいしくて、ビールがすすむ、すすむ。
・1000回目の仕込みを記念
この「Bourbon County Stout」は、日本初上陸のビールです。 グースアイランドの1000回目の仕込みを記念してバーボン樽で熟成された インペリアルスタウト。
デザートにビールを合わせるの？ と少し驚きつつ飲んでみて、またびっくり。ウィスキーのような、エスプレッソのような苦味とほのかな甘みの感じられる「ザ・大人のビール」なんです。とろみがあってアルコール度数も14.1%と高めなので、食後に甘いスイーツとともにゆっくり楽しみたいですね。
秋の夜長に本格的なクラフトビールのペアリングを楽しみたい！という人は、この機会にぜひ試してみてくださいね。
＜メニュー概要＞
メニュー名: Craft Beer Dinner
コース料理全8品 / ビール5種類
価格: 8000円（税サ別）※サービス料10％
期間: 2018年10月15日（月)～12月16日（日）まで提供
対象: 20 歳以上
提供条件: 2名以上ディナータイムのみ（17:00～）
予約: 要予約（前日21:00まで）
BLUE POINT
住所: 東京都港区白金台4-19-19
時間: 11:00～23:00（LO 22:00）
休日: なし
電話番号: 03-3280-2020
もっと詳しく読む: 日本初上陸クラフトビールとのペアリングディナー / ビール好き必見(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2018/10/28/craft-beer-dinner-blue-point/
Writer: MIFA
