レストラン「餃子の餃天」(秋田県秋田市広面字蓮沼90-1)で提供される餃子があまりにも美味しすぎて、レストランのみならず、楽天などのインターネット通販で餃子ランキング1位に君臨。いま現在も、日々、多くの人たちが餃子を求めてやってくる。
・後味はまろやかなコク
この「餃子の餃天」で特に人気がある餃子が、白い餃子と赤い餃子がセットになった紅白餃子。そしてすべて赤い餃子で構成された赤餃子である。白い餃子の美味しさは尋常ではなく、他店の餃子にはない「まろやか」という要素を堪能できる。食べた瞬間から旨味が放出され、後味はまろやかなコクによって魅了される。
・タレを使用しなくとも十分に美味
赤餃子は非常に鮮やかな深紅な色をしており、見た目以上にテイストもスパイシー。タレを使用しなくとも十分に美味で、タレをつければ美味しさがワンランクあがる。胡椒と酢という組み合わせも美味だが、赤餃子にはガッツリと醤油と酢の組み合わせもバッチリ合う。
・どんどん美味しくなっている
実はここの餃子、店主の外川天平氏が餃子の美味しさを増幅させるべく研究を重ね、どんどん美味しくなっている。なによりご飯や酒にバッチリ合うので、お店で食べるのはもちろん、通販で買った冷凍餃子を冷凍庫に常備している人もいるほどだ。その美味しさ、あなたも体験してみてはいかがだろうか。
もっと詳しく読む: 誰もが絶賛する「餃子の餃天」の紅白餃子と赤餃子(Photrip フォトリップ) https://photrip-guide.com/2017/10/14/gyoza-gyoten-akita/
[map_card]餃子の餃天
住所: 秋田県秋田市広面字蓮沼90-1
時間: 11:00～15:00 17:00～21:00
休日: 無休
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