太楼麺
600円
有名人お墨付きの料理店って、気になるものである。それがおいしいものを知っていそうなグルメっぽい人だったら、なおさらである。
福岡県飯塚市には、麻生太郎副総理兼財務相がこよなく愛しているとウワサのラーメンが存在するらしい。あの麻生氏のお気に入りとなれば、よほどおいしいに違いない!
・町の中華料理店
今回、足を運んだのは、「スイ芬河(スイフンガ)」(福岡県飯塚市新飯塚19-30)である。ラーメンやチャーハンのほか、オムライスやトンテキなども食べられる、大衆食堂ともいえそうな町の中華料理店だ。
・太郎と太楼?
麻生氏が地元の福岡に帰省するたびに食べているといわれるのが、こちらの「太楼麺」(ターローメン)。
「太郎」と「太楼」で名前が同じだから、などの理由もささやかれているようだが、真実かどうかは不明である。
・衝撃のウマさ!
「太楼麺」は、あまりほかでは見かけない、鶏ガラスープのあんかけラーメン。具材は、たっぷりの卵、豚肉、白菜、ネギなどである。
アッサリとした味のトロトロスープが、細麺にこれでもかというぐらい絡む。コショウがふられた状態で提供されるのだが、これがまた、ちょうどいい塩梅なのだ。レンゲと箸が止まらず、夢中でたいらげてしまった。麻生氏の “ターロー麺” 、ウワサは本当かもしれない。
もっと詳しく読む: 麻生太郎氏がこよなく愛する “ターロー麺” を食べてみた / トロトロのあんが細麺に絡まりすぎて至福(東京メインディッシュ)https://main-dish.com/2016/11/27/sui-hun-ga/
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[map_card]スイ芬河
住所: 福岡県飯塚市新飯塚19-30
時間: 10:30ごろ~18:00ごろ
休日: 日曜日
https://tabelog.com/fukuoka/A4007/A400702/40009204/
[map addr=”福岡県飯塚市新飯塚19-30″][/map_card]