やっぱり肉！ 世にも珍しい「卵黄で食べるレアステーキ」に衝撃を隠せない / 銀座 正泰苑
レアステーキ 980円 これはローストビーフか？ それともユッケか？ この一皿を見て「レアステーキ」というワードが出てくる人は極めて少ない。もし「レアステーキ」と言える人がいたとしたら、その人は極めて焼肉に精通している「焼肉ツウ」だ。
2015-10
やっぱり肉！ 
イタリア ヴェネチアの橋の上で「日没とともにキスをした二人」は永遠に結ばれる
イタリアは全地域にわたってロマンチックな国ですが、特に人気のある都市がヴェネチアです。聖人の遺体の一部が保存されていた地であり、宗教や歴史的にも重要な地点となる都市なのです。 ・何から何までファンタジー ヴェネチアは水の都として有名ですよね...
テレビ・雑誌・話題の店 新福菜館の「中華そば」に「九条ネギ」をトッピングしないのは非常にもったいない
中華そばと九条ネギ 550円 / 100円 京都の美味しいラーメン屋として有名な『新福菜館』のラーメンは、濃いめのスープとコシの強い麺が特徴だ。東北地方でも定評のある『末廣ラーメン』も『新福菜館』を源流とした人気のラーメン屋となっている。 ...
ドイツ ドイツで絶対に食べるべき料理はウインナーよりフリカデレである
ドイツに行ったらウインナーを食べたいという人は多いと思いますが、もっとドイツ人に親しまれているドイツ料理があるんです。そう、それがフリカデレです。 ・パンにサンドして食べる フリカデレは、簡単に言えばドイツ版ハンバーグ。ファストフードのよう...
スウェーデン スウェーデンの鉄道では犬も席に座れる超VIP待遇 / 犬も大切な家族の一員
日本の場合、犬や猫などの動物を鉄道で移動させる場合は、ケージに入れて外に出ないようにして連れて行きますよね。できるだけ他人に迷惑がかからないように移動させる、最善の方法ということでしょう。 ・犬の地位向上!! しかし、スウェーデンでは犬も座...
やっぱり肉！ ライバルの焼肉店が「美味しすぎる」と認める昭和の焼肉店『京城苑』のカルビ
カルビ 1150円 飲食店に対して「昭和っぽい」「レトロっぽい」「ノスタルジーあふれる」という言葉をよく耳にするが、今回ご紹介する焼肉店は「昭和っぽい」ではなく、昭和そのものである。それが意味するものは、作られた「味」ではなく、積み重ねられ...
フランス パリのオタクショップに行ってみた / ここでしか手に入らない激レアグッズも豊富
フランスには、日本文化を愛する若者たちが多くいる。特にパリは日本のグルメやオタク文化が浸透しており、ラーメン屋、寿司屋、居酒屋などが多数あります。 ・パリのオタクショップ 日本のオタクグッズを多数扱っている店も多く、なかには日本でも手に入り...
テレビ・雑誌・話題の店 世界的人気ゲーム『MOTHER2』に登場した実在するとんかつ店『勝漫』のヒレカツ定食
ヒレカツ定食 1900円 テレビゲームに詳しくない人でも、『ドラゴンクエスト』や『ファイナルファンタジー』の名称は知っているはず。それと並んで人気なのが、糸井重里氏がシナリオやゲームデザインを手がけた任天堂のゲーム『MOTHER』シリーズで...