”食べる”イベント 日本中のラーメンが東京に大集結！ 東京ラーメンショー2015開催決定
ランチタイム、飲んだシメ、夜食、おやつ、どんな時も至福をもたらしてくれるラーメン。その味わいの奥深さは底知れず、さまざまなラーメン店が日本各地にはあります。 ご当地ラーメンや有名店によるコラボレーションラーメンが集まる祭典が、東京都で催され...
2015-10
”食べる”イベント 
スウェーデン スウェーデンやデンマークのマクドナルドが美味しいと感じる理由
ヨーロッパのマクドナルドで食べたところ「アメリカや日本よりも美味しい」と感じている人が多いそうです。マクドナルドは世界のどの店舗で食べても「同クオリティの同じ味」というのが特徴であり長所でもありますが、実は微妙に味に違いがあります。 ・チー...
やっぱり肉！ ここでしか食べられない「若鶏の唐揚げ」を食べるため行列ができる居酒屋 / 鳥房
若鶏唐揚げ 時価(1000円前後) 話題になって行列ができる店は腐るほどあるが、流行やクチコミが途絶えると行列も消えてしまい、いつしか忘れられた存在になってしまう店も多々ある。おそらく、近買うご紹介する『鳥房』からは、未来永劫、行列が消える...
アジア・エスニック パクチーどっさり！ 牡蠣とほうれん草の焼チーズカリー / ヤミツキカリー 飯田橋店
牡蠣とほうれん草の焼チーズカリーとパクチー 900円 / 150円 ヤミツキカリーは、東京都内に5店舗を展開しているカレーのチェーン店だ。しかしその味はチェーン店とは思えないディープなもので、ここで味わえるカレーの味も独特。
カンボジア 世界遺産の地を駆け抜けろ！ 「アンコールワット国際ハーフマラソン」
カンボジアにあるアンコールワットは、1992年ユネスコ世界遺産にも登録されたあまりにも有名な遺構です。その地で1996年より開催されている「アンコールワット国際ハーフマラソン」が、今年も開催されます。 ・今年で20回を迎えるチャリティー国際...
アジア・エスニック とろとろチーズでカレーが見えないキーマカレーに大行列 / みのりんご
キーマカレー(チーズがけ) 1100円 カレーは本格的に作ろうと思うと、非常に難しい料理といわれている。「スパイスでごまかせそう」と思うかもしれないが、とんでもない間違いである。辛さを増せばコクが犠牲となり、まろやかさを重視すればパンチのき...
”食べる”イベント 世界のチーズが食べられる「チーズフェスタ2015」東京・恵比寿で開催
そのまま食べても料理のアクセントにもおいしいチーズは、今も昔も人気食材のエース格。“チーズの日”である11月11日を含む数日間催される「チーズフェスタ2015」は、チーズをとことん楽しめる大イベントです。 ・世界のこだわりチーズをその場で実...
トルコ みんな大好きトルコ料理・ケバブが集結する祭典『ケバブグランプリ2015』開催決定！ KEBA-1
トルコは西洋と東洋が交じり合う、まさに神秘とファンタジーの国。そして忘れてはならないのが、グルメの国でもあるということ。日本人になじみのあるトルコ料理といえば、お肉たっぷりのケバブなのではないだろうか？ ・これほどケバブなお祭りはあるまい ...
ハンバーガー 何度食べても飽きない肉厚シャルロットゲンズバーガー / 渋谷ウーピーゴールドバーガー
シャルロットゲンズバーガー 1550円 ハンバーガー好きなら知らない人はいないというほど高く評価されている、東京渋谷のハンバーガーレストラン『ウーピーゴールドバーガー』。 ・美味しさの秘密は食材と調理スキル 表面がサクッ、中がふわっとしてい...
やっぱり肉！ 職人が6日間焼き続ける伝説の「とり皮」を食べる贅沢 / 博多かわ屋
かわ10本 1600円 焼鳥のなかでも、とり皮は最安値でチープなもの。そういう印象を持っている人は少なくない。しかし「とり皮が美味しい焼鳥屋は職人の腕が本物であることを意味する」といわれているほど、焼き鳥屋のスキルを計る目安にもなっている。...
ハンバーガー 東京で一番おいしいハンバーガー店シェイクツリー / パン不使用！ 肉で挟むハンバーガーに感動
ワイルドアウト 1450円 ついに、ハンバーガー業界を揺るがすワンランク上のハイクオリティなレストランが東京に登場した。「質」と「味」にいっさいの妥協なし。細部にわたり客の立場になって考え抜かれた、パーフェクトに近いハンバーガーが体験できる...
ステーキ パリから日本にやってきた世界一の肉屋『ユーゴ・デノワイエ』2015年11月4日オープン決定
肉質、こだわり、スキル、すべての部分においてパーフェクト。ニューヨークタイムズが「世界一の肉屋」と称した、パリの『ユーゴ・デノワイエ』が日本に上陸することが決まり、グルメな人たちが歓喜。 オープン日が今秋と発表されていたが、ついに『東京メイ...
ドイツ 世にも珍しい「あまりに重すぎてゆがんでしまった門」をドイツに見に行こう
音楽家のヨハン・ゼバスティアン・バッハは、ドイツのリューベックで音楽を学び、そして聖マリア教会のオルガニストとしても有名になりました。それゆえ、世界中からリューベックにバッハの面影を求めて観光客がやってきます。 ・神秘的な建築物として評価 ...
”食べる”イベント とんかつ・焼肉・しゃぶしゃぶ・モツ煮込みの無料試食可能 / 東京食肉市場まつり2015開催決定
毎年開催され、日本中から無類の肉好きが集まるイベント『東京食肉市場まつり』の開催が、2015年も決定した。食肉に関するプロや飲食店のプロが集まり、グルメと知識の祭典が開かれるのだ。 ・無料で美味しい料理が堪能 今年は山形牛をメインに、絶賛さ...
デンマーク デンマークからドイツへ「鉄道に乗ってフェリーの旅」を楽しもう
デンマークの首都コペンハーゲンから、ドイツのハンブルグまで、国際鉄道が走っている。しかし、デンマークとドイツの間には広大なバルト海があるため、車両はフェリーに乗せて移動させる。 ・乗客もフェリーで過ごす デンマークのロラン島から、ドイツのフ...
テレビ・雑誌・話題の店 【勝三太郎の神カツサンド旅】店主が独自のスパイスを配合したインド風焼きサンドイッチ / 紅茶の店 青い空
インド風焼きサンド 680円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 空前のサンドイッチブームが到来している。おそらくこのブームは定着し、サンドイッチというグルメ分野が発展、未来永劫続くと思われる。もしあなたがサンドイッチを...
アジア・エスニック 生粋のインド人シェフが作る本格的サバカン / インド料理店『ガラムマサラ』
サバカン 480円 ムスリムで生粋のインド人シェフが織り成す日本とインドの共演、ここに極まり。そういっても過言ではないほど、誰もが「美味しすぎて言葉をなくす料理」があります。それがサバカンです。 ・新たな料理のをクリエイト サバカンは「鯖の...
フランス 冬のパリで牡蠣を食べずして何を食べる？ フランス国内の美味しい牡蠣が集まる街
フランスのパリはグルメの街。スイーツ、コーヒー、紅茶、ワイン、パン、生肉、ステーキ、チーズ、あらゆる「味覚のパリ」を堪能できます。パリの味は他国で再現しようとしても難しい。なぜか日本では「完全なるパリの味」を出せないのですから、不思議なこと...
スウェーデン スウェーデン人「もしスウェーデンで何を食べるか迷ったらトルコ料理に行きなさい」
スウェーデンは魚介類が美味しい国ですが、だからといって国民みんなが魚介類やスウェーデン料理ばかり食べているわけではありません。なかには「スウェーデンの料理が嫌い」「外食しても美味しい店がない」などと言っているスウェーデン人がいるくらいです。...
ハワイアン ハロウィン仕様のパンケーキがホラーすぎて大人気 / エッグスンシングス
ハロウィンスペシャルパンケーキ 1650円 ハワイから日本にやってきた人気のパンケーキショップといえば、誰が何と言おうと『エッグスンシングス』(Eggs'n Things)ですよね。ハワイの本店に行っても「日本人客だらけ」という状態をふまえ...