2015-06

アジア・エスニック

日本では極めて珍しいミエンカムが食べられるタイ料理店 / クルンテープ ミッドナイト

ミエンカム 1100円 タイの料理といえば、トムヤムクンやパッタイ、ソムタム、カオマンガイなどを思い浮かべる。しかし、タイ料理といわれて「ミエンカム」がパッと頭に浮かぶ日本人は、少ないのではないだろうか。
とんかつ

甘く薫る最高のトンカツを食べに行く。大門『のもと家』の特選厚切りロースかつ

特選厚切りロースかつ定食 2200円 堂々たる佇まい。黄金の衣に包まれた六白黒豚は揚げ油から出されても尚ゆっくりとゆっくりとその身に熱を伝え続け、やがて最も美味しい瞬間を迎える。 職人が出来上がりの未来までも秒単位で拘り完成させた最高のトン...
タイ

アジアで一番美味しいタイのハンバーガー『ナナバーガー』の2号店が大人気

「アジアで一番美味しい」といわれているハンバーガーが、タイの首都バンコクにある。バンコクの歓楽街『ナナプラザ』の入り口にあり、店舗は屋台。オーダーから調理、包装までひとりですべてをこなす。 場所柄もあってか、客層は欧米人男性や日本人男性が多...