フードニュース フレンチフライ専門店『AND THE FRIET』が1周年で「瓶詰め自家製マヨネーズ」販売
フレンチフライ専門店として人気の『AND THE FRIET』(アンド ザ フリット)が、オープン1周年を記念して、オリジナル商品の販売をしています。 瓶詰め自家製マヨネーズ(650円)、缶詰めべジタブルオイル(1300円)、オリジナルキャ...
2014-12
フードニュース 
パン・サンドイッチ ローストチキンのようなチキンパンが美味しそう！ しっかり蒸し鶏が入ってます / 喫茶ブルージン
クリスマスシーズンになると食べたくなる料理といえば、ローストチキン、鳥のもも肉、フライドチキン、などなど。最近はこんなおもしろいローストチキン(？)があるようです。 見た目は完全にローストチキンですが、実はこれ、パンなんです。しっかり骨の部...
絶品スイーツ ブルガリがクリスマスに向けてイタリアンスイーツ『パネットーネ』販売
ブルガリのスイーツ店『ブルガリ イル・チョコラート』(BVLGARI Il Cioccolato)が、クリスマスシーズンに向けて、イタリアの伝統的なスイーツ『パネットーネ』の販売を開始しました。 ・上品に甘い生地を堪能できる 『パネットーネ...
ノルウェー ノルウェーのパスポートが世界中から絶賛！ 国のイメージをスタイリッシュにデザイン
数か月前、2017年から作られるノルウェーの新しい紙幣がオシャレだと話題になりました。しかし、オシャレなのは紙幣だけではなかったようです。 ノルウェーが今後発行する、新しいパスポートのデザインがスタイリッシュだと、世界中から絶賛されているの...
やっぱり肉！ これぞ焼肉の極みか / 赤身にこだわる牛フィレ塊焼きから感じる『牛角』の本気
日本のみならず、世界中の焼肉を食べ歩いたグルメマニアが言うには、「焼肉の本質は赤身にある」とのこと。いくら霜降りでも脂身が多すぎるとしつこく、赤身の質が悪いと旨味が染み出ないという。 ・赤身の旨味の埋蔵量が重要 つまり、焼肉の本質は赤身にあ...
ハワイアン ビール1杯がまさかの1ドル！ ハワイ・ホノルルの『白木屋』はビール天国
ハワイ一安く酒が飲めると噂の白木屋さんに行ってみました。店の場所は、アラモアナ・ショッピングセンターの2Fのはしっこ。ちなみに、日本の居酒屋チェーン「白木屋」とはまったく関係がないらしい。 店内は屋台村みたいになってまして、まわりの店で適当...
絶品スイーツ フォションが聖夜ムードを盛り上げるクリスマスケーキ『サンタハット』販売決定
フランスのパリを発祥の地としたグルメブランド『フォション』(FAUCHON)が、前代未聞のクリスマスケーキ『サンタハット』の販売を決定しました。 ・複数の食感を楽しめる仕上がり この記事の写真、サンタクロースの帽子の写真のようですが、実はケ...
感動の絶景を見る 香港に新たな夜景スポット誕生！ 巨大観覧車から絶景なる香港を眺める
香港は夜景が美しい街として知られていますが、その夜景に新たなスポットが加わることになりました。以前から建設中だった、巨大観覧車が完成し、ついにオープンしたのです。 ・自分自身がイルミネーションに!? 建設中からキレイにライトアップされ、香港...
絶品スイーツ カカオ豆から板チョコまで全工程（選別・焙煎・摩砕・調合・成形）を管理 / Minimal(ミニマル)
徹底的に管理する。徹底的に味を追求する。徹底的に安全なものを作る。それは、こういうことをいうのかもしれない。 ・完成するまで徹底的に管理 チョコレート専門店『Minimal』(ミニマル)は、カカオ豆から板チョコレートが完成するまで徹底的に管...
やっぱり肉！ JA全農の直営焼肉店『焼肉本舗ぴゅあ』の絶品焼肉ランキングベスト5
JA全農は、生産から卸しまで、一括した管理体制で国産の食材を全国に流通させている団体である。JAという名称でも呼ばれており、広く知られている存在だ。 そんなJA全農が直営している焼肉店があるのをご存知だろうか？ 『焼肉本舗ぴゅあ』または『焼...
得する旅コラム 自分にピッタリの温泉地が診断できる「温泉マッチング」がおもしろい！
温泉大国と言っても過言ではない日本。さまざまな効能を持つ温泉が無数にありますが、人それぞれ「私はあそこの温泉が好き！」というように、お気に入りの温泉があるのではないでしょうか？ ・自分に最適な温泉を見つけられる 温泉旅行は好きだけど、どこに...
ブラジル リオデジャネイロのクリスマスシーズンは「浮かぶクリスマスツリー」ではじまる
ブラジルのリオデジャネイロ。そこからクリスマスをイメージするのは日本人にとって難しいかもしれませんが、リオの街では毎年恒例の「浮かぶクリスマスツリー」が登場しました。 2014年は世界最大の「浮かぶクリスマスツリー」として、大きな話題となっ...
テレビ・雑誌・話題の店 【孤独のグルメ】中野区鷺ノ宮のロースにんにく焼きとミックスカツ定食 / みやこや
「これから人と会うから」という理由で、食べたくても避けてしまうことが多々ある食材、それがにんにく。 だけど、ガツンとにんにくがきいた料理を食べたい。誰にも生じる衝動である。 ・自己主張の強いパワー そんな「にんにくな気持ち」になったなら、東...
得する旅コラム チャイナエアラインをご利用の「たかお様」いらっしゃいませんか？ ラウンジが無料で利用可能
もしかすると、これは世界初のサービスかもしれない。台湾を代表する航空会社チャイナエアラインが、姓名が「たかお」(TAKAO)の乗客を対象に、成田空港のラウンジを無料で利用できるサービスを展開しているのだ。
絶品スイーツ クレープ専門店『クレーパーズ』が創るスイーツの甘美な世界 / ベリーベリーバナナ生クリーム
ベリーベリーバナナ生クリーム 600円 マイナス9度の石版でアイスを練りあげる人気店『コールドストーンクリーマリー』。冬でも行列ができることがあるアイス専門店ですが、今度はクレープ専門店『クレーパーズ』(CrePers)をオープンさせました...
日本 2014年もっとも世界の旅行者が満足した日本のレストラン決定！ 東京都中央区『寿司大』
世界中の旅行者が投稿した数千万件のレビューをもとに集計し、日本の最高のレストランが決定した。その店は東京都中央区で営業している『寿司大』。
パン・サンドイッチ 東京でいちばん美味しい鉄板フレンチトーストとドライカプチーノ / 自家焙煎珈琲みじんこ
ハニー＆マスカルポーネ鉄板フレンチトースト 600円 世界中のフレンチトーストを食べ歩いたグルメライターが「東京でいちばん美味しいフレンチトースト」と絶賛している喫茶店がある。欧米や日本各地のフレンチトーストを食べてきたが、この店を越える味...