その他 やきそばマニアに聖地と呼ばれている自家製生麺やきそばの店『みかさ』に行ってみよう
やきそばマニアのみならず、ラーメンマニアでさえ「聖地」と呼んでいる人がいる店がある。自家製生麺やきそばの店『みかさ』である。 神保町付近にあるため、ビジネスマンや学生が多く訪れる地域。きれいで真っ白な暖簾が目印の『みかさ』。店内に入ると横長...
2014-09
その他 
ラーメン 【食の芸術】泡をつけて食べる不思議な絶品つけ麺が大人気 / 麺や庄のゴツボ
ラーメン店『麺や庄のゴツボ』のベジつけ麺が美味しいと絶賛されている。 不思議なデザインと絶品なテイストで、ラーメン好きを虜にしているのである。 とにかくその見た目に驚かされる。大きな皿の上に彩られた野菜と麺。その色彩が美しいのは当然ながら、...
テレビ・雑誌・話題の店 【グルメ】人気ドラマ『孤独のグルメ』の撮影に関する秘密9つ
・撮影のため最低でも計3日間を要する カメラワークなど撮影の最終確認のため1回1時間ほど、原作者の撮影のため1回1時間ほど、ドラマ撮影のため1回5～6時間ほど、計3回ほど店を訪れる。その日によって必要な時間は異なるが、ドラマ撮影日は5～6時...
とんかつ 【究極の味】美味しすぎて誰にも教えたくないからネットに情報が少ないカツ丼専門店『瑞兆』
とあるテレビ局関係者が、ふと入ったカツ丼専門店。 特に強い期待をもたず食べたところ、あまりにも美味しかった為、思わずインターネット上に店の情報を書き込みした。 この店の伝説は、そこからはじまったと言われている。その情報を知った人たちがポツリ...
アジア・エスニック 漫画家・手塚治虫先生が愛した絶品ラオーバが食べられる台湾料理店『山珍居』
漫画家として世界的に有名な手塚治虫先生。巨匠が世に出した作品は、たくさんの子どもたちに夢を与え、その感動は大人になっても強く心に残っている。 そんな偉大なる漫画家の手塚先生が愛した、絶品なるラオーバがあるという。 あまり日本人になじみのない...
絶品スイーツ 【絶対に教えたくない店】残暑が厳しい秋口に「心も涼む絶品なる葛切り」を表参道で戴く / 茶洒 金田中
残暑ほど困った天候はありません。暦のうえでは秋なのに、ファッションや気分は夏のまま。「もう秋なんだし」と思ってオシャレな秋の装いで街に出ると、暑すぎて汗に困ったりします。 そんなときは、いつでも避難できる（？）カフェを見つけておくと少しは快...
イタリアン 堀江さん絶賛イタリアン『メゼババ』がウマすぎ注意！ ホリエモングルメアプリ『テリヤキ』掲載店めぐり旅
ホリエモンの愛称で知られる、元livedoor社長の堀江貴文さん。 彼がワンランク上のうまい店が探せるグルメアプリ『テリヤキ』を作り、そこでグルメ通な人達が自信を持ってお薦めできる飲食店を紹介しています。 その『テリヤキ』掲載店をめぐる旅。...
その他 広さ2畳の階段下にある絶品そば屋『まめそば』が大人気！ 遠方からも客が訪れて大ブレイク中
世の中には不思議な店があるものだ。階段下のわずかなスペース。本来ならば「ここで店を開こう」なんて思わない、1坪しかない蕎麦屋が美味しいと評判なのだ。 1坪といえば、だいたい2畳ほどの広さ。天井部分が階段の為、店内の縦幅も横幅も狭い。
おもしろ クアアイナの「キラウエアスパイシーモッツァレラバーガー」が密かに話題！ じわじわくるウマさ
ハワイから日本に上陸したファストフード店『クアアイナ』が、キラウエアスパイシーモッツァレラバーガーの発売を開始。その美味しさに唸る女子が増えているという。 スパイシーと言いながら、実はモッツァレラの芳醇な風味のほうが勝っているらしく、辛いの...
インドネシア 旅行女子が勢いでタトゥーを入れて後悔しながら日本に帰国するパターンにご注意ください
アジアリゾート地を専門に扱っている旅行代理店のガイドさんによると、ごくたまに、飛行機の中で元気がない女性客を見かけるそうです。往路（行き）のときに元気が無く、復路（帰り）のときはもっと元気が無いのだとか。
ラーメン ラーメン好きを唸らせる歴史ある名店・丸信ラーメン / その本家を訪れる
北関東を中心に店舗展開をしている丸信ラーメン。その物語は、関東と東北の県境にある町・黒磯から始まった。 東北本線（宇都宮線）は上野から出発し、終着駅の黒磯まで走る。隣の駅は東北地方だ。 黒磯の風景は近代と素朴さが混じり合う。ちょっぴり寂しさ...
居酒屋 ネギメガ盛りたこ焼きが絶賛されている『天王寺はち八』に行ってみた
たこ焼きを取り扱う居酒屋が増えているなか、グルメな人に「ここのたこ焼きは比類なき味」と言わしめた居酒屋がある。東京・大塚の『天王寺はち八』だ。 『天王寺はち八』は、たこ焼きや明石焼き、鉄板料理などが楽しめる居酒屋として人気のある居酒屋。 こ...
お弁当 人気のハンバーグ店『ゴールドラッシュ』の弁当専門店に行ってみた！ 駅弁もあるよ
東京・渋谷の東急百貨店フードショー（デパ地下）に、人気ハンバーグレストラン『ゴールドラッシュ』の弁当専門店があり、肉好きな人たちの間で人気を博している。 『ゴールドラッシュ』は行列が出来るほどの人気店で、コストパフォーマンスが良いハンバーグ...
中国 これは無理ですごめんなさい！死ぬまでに行きたい世界の絶叫
絶景ならぬ絶叫！そんな感じの写真をご覧下さい。ここは中国の湖北省（こほくしょう）。中国でもかなり内陸の省ですが、その更に山奥の村です。 ここには、1997年に作られたロープウェイが設置されています。かなり高い所を移動していますが、何よりも恐...
軽く食べたい おにぎり好きによるおにぎり好きのためのおにぎり食堂『ぼんご』がおにぎりすぎる件
塩むすび 250円 おにぎりが大好きな店主が営む、おにぎり食堂『ぼんご』をご存知でしょうか？ おにぎり好きな人達がこよなく愛する店として、全国的に知られている店なのです。 おにぎり専門店なら全国にいくつもありますが、ここは雰囲気もGOOD...
アジア・エスニック 中国の北朝鮮国境付近で愛されている延辺料理を食べに行こう！ 千里香
中国には、延辺料理と呼ばれている「普通の中華料理とは一味違う郷土料理」が存在する。中国北東部で愛されている料理で、旨味たっぷりの食材とスパイシーな味付けが特徴。 北朝鮮と中国の食文化が混ざり合った、この地域だけの独特な味付けや調理法は、日本...
やっぱり肉！ 【限定グルメ】土曜日だけ食べられる限定30食の和牛ローストビーフ定食『京洋食文吉』
限定スイーツや限定料理という言葉を聞くと、どうしても食べたくなってしまう人は少なくない。 しかし、実際に食べてみたら「普通だった」というケースもよくある。期待していただけにガッカリ度が高いのだ。 しかし、今回ご紹介する料理は、期待以上に美味...
テレビ・雑誌・話題の店 【孤独のグルメ】江東区枝川のハムエッグ定食とカツ皿 / タクシー近代化センター指定レストラン アトム
朝食を食べている日本人が減っているという。明確には、朝食の時間がずれて、ほぼランチタイムに最初の食事を摂る人が多いらしい。 だからこそ、しっかりとした美味しい朝食を食べたいと思う事がある。 東京都江東区枝川のタクシー近代化センター指定レスト...
その他 【隠れすぎてる店シリーズ】東京都渋谷区道玄坂のとんかつ屋『とりかつ』がわかりにくい
わかりにくいけどイイ感じの店を紹介していく「隠れすぎてる店シリーズ」。 今回は東京都渋谷区道玄坂のとんかつ屋『とりかつ』のわかりにくさを紹介したいと思う。
テレビ・雑誌・話題の店 長芋入りキムチ鍋が絶品すぎる『もも家』に行ってみた！ホリエモングルメアプリ『テリヤキ』掲載店めぐり旅
ホリエモンの愛称で知られる、元livedoor社長の堀江貴文さん。彼がワンランク上のうまい店が探せるグルメアプリ『テリヤキ』を作り、そこでグルメ通な人達が自信を持ってお薦めできる飲食店を紹介しています。 その『テリヤキ』掲載店をめぐる旅。今...