宇宙を漂っている有機物は、独特な香りを放つそうです。
その香りを地球上で再現したカフェがあり、パンケーキとして食べられるんですよ。
東京・表参道にある『宇宙かふぇ』は、宇宙の香りをモチーフとした「虹色パンケーキ」が食べられる希少なカフェ。
5食のパンケーキが重なっており、まさに虹色！
見た目は真っ白で美味しそうなケーキですが、ナイフでざっくり切ると、中から虹色が飛び出します！ 純白からレインボーなケーキに変身するのです。
まさに、雨が降る曇り空から晴れ、一気に虹がかかったような感じ。これは感動します！
このパンケーキには、宇宙空間を漂っている成分と同じものが入っているそうで、その香りを楽しむ事が出来ます。
見た目もファンタジーですが、香りでも宇宙を感じさせてくれるなんて感動ですね。
そのお味ですが、甘さ控えめで、どんどん食べれちゃう美味しさ。生地もフワフワで柔らかく、食べるたびに絶妙な甘さが広がります。
生クリームのディープな甘さも楽しめますよ。なかなかクオリティが高いです。
見た目のユニークさだけでなく、味もしっかり美味しいのは好感が持てますね。
虹色パンケーキを食べていたら、宇宙旅行に行きたくなってきました。
数百万円、いや、数千万円かかるので簡単には行けませんが、宇宙かふぇなら通えそうです（笑）。
宇宙かふぇ
東京都渋谷区神宮前4-13-20
11:00～22:00(L.O.21:00)
火曜定休日
※虹色パンケーキは前日までに予約が必要です
記事: 東京メインディッシュ https://main-dish.com/